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疫病净化要求下的种猪场生物安全体系建设

时间:2021-05-19    点击: 次    来源:华南农业大学兽医学院    作者:于博 - 小 + 大

7. 饲料系统改进

饲料厂高温制粒后,饲料经全封闭饲料运输车和场区内全封闭料塔与料线供应猪舍,一般设计为料车置猪场围墙之外,注意加高此处围墙高过料车1.5米以上。进场前运料车辆可做清洗消毒处理,输料前出料管口等处可做相应消毒处理,接驳管道口平常做好封闭。

8. 出猪台和中转站的改建

改原有开放式出猪台为箱体封闭式出猪台,以隔离人员车辆,转运群只。可在猪场围墙处加建高过运猪卡车2米的高墙作为隔离墙,墙体嵌设双门互锁的箱体构件,作为猪群中转空间,避免猪群转运时车辆交叉造成的风险。猪群中转站也可用类似设计。

9. 防鸟,防虫,灭三害,加强粪污处理和无害化,提高卫生水平

随着动物保护和生态的改善,鸟类的活动在生物安全中不容忽视。特别是场区空地面积较大的猪场,最基本的要求要用简易防鸟网,可将防鸟网一端搭设在猪舍檐下,另一端搭设在地面离猪舍外墙约4米处固定并封闭好。窗口、门、通风口等处做好防虫(防蝇)网,舍内杀虫剂喷雾消灭体型更小的虫类(如果蝇、蚋)。及时清除蜘蛛网、污水,搞好卫生。综合运用诱捕、毒杀、封洞口等方式切实做好灭鼠。采用自动刮粪和高效环保的粪污处理工艺做好粪污处理不仅保障猪场基本环境和卫生,还可切断和净化排泄物传播的疫病,猪舍粪污口可安装单向阀盖或网盖,粪污处理做好封闭和掩盖,减少蝇虫孳生。死猪采用专用尸体密封袋打包,专门车辆,沿特定路线转运出猪场并按规定做无害化处理。死猪通道和粪污转运出场同样作好与场外车辆的隔离。

10. 生活区管理与餐厨隔离

做好猪场内部工作人员生活安排,规划好活动区域,不同安全级别工作的人员尽量不交叉。餐厅与厨房完全隔离,特别是为防控非瘟,厨房做污区对待。可在厨房与餐厅的隔窗上嵌装双门蒸柜并用漏斗式加菜装置取代传统加菜窗口。

11. 检测与实验室建设

疫病净化中日常检测、剔除、分群、并群等工作需大量采样和检测。采样要规范,针头器械严格消毒,避免采样交叉污染。规模较大的种猪场可自建小型检测实验室,设立专门检测岗位,并进行专门操作技能学习和培训。实验室操作要规范,避免实验室污染。

12. 团队建设与制度建设

建立健全严格生物安全制度,制定标准操作流程。全体员工是生物安全的执行者,有序开展员工和技能培训,深抓细节,细分到每一个动作,落实到每一个工作人员,明晰责权,监督检查,落实奖罚。高标准生物安全要求猪场封闭管理给生活带来不便,要做好后勤保障,提高员工福利,丰富体育娱乐,做好轮休安排。

13. 自动化智能化设备的积极引入

近年来自动化智能化设备发展很快,对种猪场生物安全的提高有质的推动。对于自动环控、自动水料系统、自动清污系统等成熟的技术老猪舍可积极改造新建猪可积极应用。正在兴起的养猪机器人、猪群健康AI监控、无人猪舍等技术可预留接口,方便以后升级换代。

除以上建设细节之外,还要协调好猪生长繁殖管理和生物安全之间的关系。高等级的生物安全要求必须建立在良好的日常饲养管理之上,生物安全标准与养殖生产管理协调共进,仔细疏理生产过程中物资调度、采精配种、猪群转移、人员活动细节的生物安全风险,结合实际设计隔离、消毒方案。

在现实生产中疫病净化是反复探索不断努力的系统工程,净化某个疫病可能要花数年的时间。为减小风险,提高净化成功率,可采用小批次化生产与全进全出。规模较大的场可细分管理,比如按每200头母猪为一个疫病群体来规划生产、猪群流动和检测淘汰比较适宜。规模较大的公猪站可每10头左右公猪做为小群管理。做好生产计划,尽量不超负荷生产,在疫病净化过程中需要隔离、分群甚至部分调整生产节奏,需要留有相应充足的栏位。

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