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中美生猪养殖管理与生物安全操作情况对比

时间:2021-06-16    点击: 次    来源:中国动物检疫    作者:贾智宁,翟海华等 - 小 + 大

图9 中美疫病监测措施使用率对比结果

      从中美猪场内生猪健康情况及疫病监测措施使用情况比较(图9)可以看出,我国猪场对每个猪舍存栏量以及猪只健康与治疗情况使用电子记录的比率低于美国,而通过向外提交监测数据和样品,以及通过每日巡查观察来进行监测的比例略高于美国,说明我国猪场的疫病监测重视程度与美国相当,且能够借助第三方兽医检测机构等兽医社会化服务主体为场内疫病监测提供服务,但是生猪养殖的信息化管理程度还有待提高。

2.5 生物安全管理措施

2.5.1 生物安全评估 从图10 中可以看出,我国与美国猪场进行生物安全风险评估的比率都较高,相差不大,说明我国养殖业生物安全意识有了明显提升。

图10 中美猪场生物安全风险评估情况

2.5.2 生物安全宣传 表3 数据显示,向所有员工一直提供书面生物安全指南方面,我国占比为56.9%,美国为59.8%;而向所有送货员及外来服务人员一直提供书面生物安全指南方面,我国占比为57.0%,美国为38.8%,说明我国的生物安全防控意识明显提升。

表3 中美猪场提供书面生物安全指南情况对比结果

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