我国养殖中的抗生素使用现状和控制策略

        2.人药抗生素兽用现象严重
        养殖户普遍存在一种认识偏差，总觉得人用药物比兽用药物效果好，安全性高。如强力霉素、青霉素、庆大霉素、环丙沙星等。这会使人用抗生素在畜禽体内残留，人吃猪、鸡肉后，造成抗生素蓄积，长期少量摄入的人用抗生素就会使细菌产生耐药性，成为“超级细菌”。根据2004年《兽药管理条例》规定，人用药品禁止作为兽用。
        我们近期对山东部分养殖户进行了调查，发现抗生素人兽共用现象非常普遍，表2。

表2 山东省部分养殖户抗生素人兽共用调查

        除了气候、环境等因素的影响，耐药菌的加速出现与抗生素滥用不无关联。事实上，大规模养殖场由于饲养管理比较规范，生物安全意识强，动物在饲养过程中不易患病，需要用于治疗的抗生素用量少。中小规模养殖场普遍存在养殖环境差，饲养密度高等问题，动物患病几率提高，抗生素的用量也会增加。抗生素的频繁使用导致动物免疫力降低，下次就得用更大剂量，或更高级的抗生素才有效。
        二、抗生素滥用的危害
        抗生素滥用所产生的耐药性是一个全球性问题，畜禽长期使用某一种抗生素后，不仅可以使病原菌的耐药性菌株数量增加，而且可使正常菌株对该抗生素产生耐药性，影响药物的治疗效果；现已发现，抗药性甚至可以向人体转移，影响人类疾病的控制。而畜禽产品中的药物残留问题，更直接危害人类的健康。尤其这几年出现的超级细菌，对人类的健康造成很大威胁。

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