2021年中国牛羊加工产业链上中下游市场剖析

时间：2021-06-05 点击：次来源：中商情报网作者：佚名 - 小 + 大

四、下游分析

（一）牛羊肉价格

受“泰国牛疫”的波动，泰国本就是牛肉的出口大国，此次牛疫的暴发，让国际牛肉行情上涨。2021年4月下旬开始，牛羊肉批发均价持续下滑。6月份羊肉批发价已跌至75.55元/kg，但近期的牛肉行情又迎来了“逆转”反弹，这样的行情让人很是意外，批发均价回涨至77.03元/kg。