鸡蛋现在家家都有，但您可能不知道，鸡蛋不仅仅好吃、营养好，搭配好了，什么常见的咳嗽、扭伤、咽炎、头痛、烧心、胃痛、口腔溃疡、便秘……都能调治！怎么用呢？今天，就给大家找来了有专家指导的 16 个关于鸡蛋偏方的用法，有专家来做指导，咱们用着安心，而且更有保证！
1、烧心——冲碗鸡蛋水
【功效解析】现代医学认为，鸡蛋黄中含有卵磷脂，可在胃黏膜表面形成一层薄的疏水层，有很强的保护作用，并能抵抗病菌的入侵。
【制作方法】开水冲蛋后蛋花柔软嫩滑，容易被胃消化吸收，可大大减轻胃的负担，有利于溃疡病灶愈合。
【注意事项】水一定要是开水，这样鸡蛋才能冲开，不至于太生，但是也一定要等放温后再喝，不然容易烫伤食道和胃的黏膜。
2、祛斑养颜——当归煮鸡蛋
【功效解析】当归味甘性温，归肝、心、脾经，既能补血又可活血，在《本草纲目》中被记录为“女人要药”。现代研究也发现，当归能扩张外周血管，增加循环血液量等。
【制作方法】当归 20 克，鸡蛋 1 个，红枣 4 枚，加水煮到熟，剥去蛋壳扎孔，再放入药汁内煮 3～5 分钟。
【注意事项】除此之外，当归外用也可以减轻面部的斑点。先把当归熬水，用棉签蘸少许当归液，搽在斑点上，也有治疗效果。考虑到当归会影响子宫收缩，建议孕妇、哺乳期的母亲以及婴幼儿不要接触。
3、夜里干咳——蒸鸡蛋加糖
【功效解析】蒸鸡蛋加冰糖，是很传统的一个止咳方，重在养阴清热、润燥止咳，对风热感冒引起的干咳少痰效果最好。
【制作方法】鸡蛋打到碗里，撒一勺白糖，上锅蒸熟既可。
4、外伤肿痛——红花栀子鸡蛋
【功效解析】红花、栀子都能活血化淤。
【制作方法】栀子、红花各 1 两，研成粉分成 3 份，然后用鸡蛋清调成糊状，敷于患处，一昼夜换药一次。
【注意事项】只可在伤后 48 小时使用。
5、咳嗽——鸡蛋姜汁
【制作方法】将姜汁与鸡蛋放少量油炒一下，不放任何调料，趁热吃上一小盘。不仅浑身暖暖，对止咳也有效果。
6、补乳汁——芝麻煮鸡蛋
【功效解析】此方不但有通乳作用，长期服用还可以延缓衰老，强健身体。
【制作方法】芝麻煮鸡蛋同吃有补乳作用。此外，芝麻 30 克，盐少许，两者共炒香，1 日内分 2 次服完。
7、痛经——益母草煮鸡蛋
【制作方法】对于有痛经或是更年期的女性，益母草煮鸡蛋要经常吃，可放酱油，一般来说 10 个鸡蛋 2 两益母草就够了，煮好后放冰箱里常年吃。
【注意事项】益母草本身有点微寒，有凉血作用，如身体微寒，可加点玫瑰花、桂花或者茉莉花平衡一下。
8、嗓子沙哑——醋煮鸡蛋
【功效解析】鸡蛋味甘、性平，有滋阴养血、润燥的作用，可改善患者血虚、阴虚的症状；醋性温、味酸苦，具有活血化淤、消肿止痛、解毒杀虫之功效。二者配伍对血虚、阴虚引起的嗓子沙哑尤为有效。
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