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朱增勇:生猪产业和市场形势及未来展望

时间:2022-01-18    点击: 次    来源:猪兜网    作者:朱增勇 - 小 + 大

规模化水平的提升会消除猪周期吗?规模化水平的提升并不意味着生猪生产一定会处于稳定的状态,但是如果生猪生产稳定,那么规模化一定处于相对比较高水平。随着规模化水平的提升,产能下降或增加的幅度与速度会处于相对合理的范围,从而令猪周期的波动更加温合。但同时要注意重大疫病等一些不确定因素的影响,这些因素决定了现在的猪周期变得更加复杂。

二、非洲猪瘟以来生猪产业和市场形势

当前的生猪和猪肉价格仍处于下跌周期。从不同养殖户的成本和收益来看,在2021年11月份,外购仔猪养殖和自繁自养的成本开始出现倒挂。在非洲猪瘟发生以后一直到2021年9月份之前,自繁自养的成本一直是低于外购仔猪的成本,随着仔猪价格的下跌,外购仔猪的成本开始低于自繁自养的成本。2022年上半年,如果猪价不再出现快速下跌的话,外购仔猪的养殖户面临的风险要小于自繁自养的养殖户。

虽然随着玉米价格的下调,整体的饲料成本有小幅的回落,但是由于生猪与家禽仍处于增长过程,因此饲料价格还会继续保持高位。从短期来看,我们的生猪生产和供给并没有发生实质性转折,出栏量和猪肉供给仍将增加,同时由于当前东北猪肉的库存量还处于较高的水平,因此2022年上半年整个猪市还会处于下行周期。

另外2022年上半年一个不确定因素就是新冠疫情,可能对于局部区域和局部时间的消费影响,进而影响生猪的价格。

同时,在2021年11月份猪价出现反弹后,部分养殖户调整了生产节奏,生猪产能调减速度或将下降,从而延迟周期下行时间,猪周期大概率将延长,将意味着2023年才会进入新一轮的周期。

三、未来产业市场发展趋势

本轮猪价下跌周期还未结束,未来价格持续下跌可能导致产能集中淘汰;而且短期猪价波动可能还会较大,未来不同养殖户可能还将面临一定市场风险,尤其前期扩张过快的企业可能面临一定资金链问题。

对于2022年猪价走势,在3-4月份猪价会跌到本年的低点,在5月份出现反弹,在4季度尤其是4季度末可能猪价会出现明显的好转。

产业和市场中长期的几大趋势:

(1)生猪产能进入供需调整适应期。

(2)需求下降以及替代导致国内供给需求下降。

(3)猪肉进口、冻品仍保持高位。

(4)行业成本2022年明显下降。

(5)禽肉产量增加、牛肉供给提升。

(6)猪周期延长,预计周期延长至5年左右,2023年下半才会进入下一轮猪周期。

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