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大型养猪企业发展战略思考

时间:2009-08-28    点击: 次    来源:中国畜牧业协会猪业分会    作者:陈健雄 - 小 + 大

  企业发展战略是企业在激烈的市场竞争中,根据企业所处环境的变化而进行的带有战略意义的总体策划,运用最小投入和最方便的方法达到生存发展的目的。养猪企业发展战略实际上是对养猪企业发展整体性、长远性、基本性的谋略。面对竞争日益激烈的环境,养猪企业的路应怎样走,怎样制订养猪企业发展战略,养猪企业中长期的定位是什么,靠什么来求生存、求发展,怎么发展等,是每个养猪企业管理者经常思考的问题。
  1 我国养猪业的现状和面临的困境
  我国是世界养猪和猪肉消费第一大国。2008年,全国生猪出栏5.2亿头,增长4.5%;猪肉产量超过4470万吨,猪肉占全国肉类总产量的62.5%;生猪总产值达到6443.5亿元,占畜牧总产值的48.4%。据统计,全国出栏50头以上的规模养猪专业户和商品猪场共224.4万个,出栏肉猪占全国出栏总量的比例达到48.4%,其中年出栏万头以上的规模猪场有1800多个,生猪产品出口额达到9.08亿美元,占畜产品出口总额的22.4%;另外,国家统计局的数据显示:2008年上半年,全国能繁母猪存栏4378万头,同比增长12%。从2006年7月份猪价开始上涨,高维持了22个月,养猪业经历了超长高盈利期,各地纷纷建起了一大批养猪场和种猪场,并从国内外引进了大批性能较为优良的种猪;但从总体上看,与国外养猪企业和国内大型农业产业化企业相比较,目前我国的养猪企业从规模、资金、实力、品牌、市场网络到许多企业构成要素都显得薄弱,市场竞争能力、市场占有率和抗风险能力都比较差。我国生猪价格波动较大,由于受猪肉健康和安全以及品质的制约,国际市场不能得到进一步的开拓,养猪业也受到较大的影响,随着养猪业低潮的来临,生猪价格低迷、饲料价格却高涨,加上疫病和复杂化以及饲料原料霉菌毒素对猪群危害,养猪企业面临的处境越来越严峻。
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养猪企业发展战略的思路
  针对我国养猪行业的现状,养猪企业制订和实施企业的发展战略,企业必须熟知自身、市场环境和竞争对手的情况,知己知彼、正确定位、扬长避短,使企业克服危机,稳步发展。养猪企业特别是种猪企业的发展战略应涉及中长期干什么、靠什么和怎么干等三大方面的问题。不能被现阶段的困难吓倒,也不能丧失信心。应仔细分析企业的优势、机遇、威胁、弱点,有什么优势未发挥、有什么机遇未抓住、什么弱点未克服、什么东西阻碍本企业的发展、怎样消除威胁求生存求发展等。
  养猪企业应站在战略高度上明确企业定位,从实施体制创新、品牌经营、开展产业化经营等方面入手,通过种猪繁育体系的建立、市场营销体系的建立、企业文化的建立、企业安全预警系统(包括环保、疫病)的建立,逐步提升和塑造自己的竞争能力,采取差异化经营战略,逐步培养生存和发展的能力。
   2.1 养猪企业应该有明确的定位
  养猪企业应明确自身的定位,在经营发展战略中不能过分追求多元化经营,实行多元化经营应视养猪企业的具体发展情况和企业需要而定。不注意发展和扩张的节奏,企业的多元化经营反而会增加相应的经营风险和财务风险。国际上许多先进企业的成功经验是:可以搞多元化经营,但不可以搞多核心经营,应用核心业务带动其它业务,用其它业务促进核心业务的发展。较为稳妥的发展方向是纵向发展,即向较为熟悉的与
养猪行业相关的行业发展,上游可向饲料行业方面发展,下游可向生猪购销、肉类加工、终端肉类销售方向发展。
  国内有的养猪企业还不了解自己真正的资源实力和技术能力,不能给自己企业进行很好的定位,盲目扩张,进入了很多不熟悉或竞争十分激烈的领域而导致失败。
  2.2 实施体制创新,提高养猪企业管理者的积极性
  公有制在某种程度上严重束缚了企业的生机与活力、制约了企业的发展。大型养猪企业应努力争取企业彻底转制或改制,从企业产权制度上进行实质性的改革,从根本上解决企业产权问题,对调动养猪企业管理者的积极性、提高企业管理水平和赢利能力、留住关键人才都将具有重大的意义。这方面涉及较为复杂的内容(另文论述),如浙江加华种猪有限公司机是在浙江省金华市种猪场的基础上完成企业转制工作后成立的股份公司,企业转制后,取得了长足的发展。四川省原种猪场、湖北省三湖种畜公司等企业都较为成功地实现了企业的转制,进一步提高养猪企业管理者的积极性,使企业的潜力得到充分发挥。
  2.3 养猪企业应努力提高战略决策能力
  现代化的养猪企业,需要现代化的管理方式,包括现代养猪科技、工商管理理论以及计算机科技在生产和管理上的应用。做为养猪企业的管理者,应对本企业自身因素以及企业外各种政策因素和竞争环境进行透彻的了解和分析,及时采取相应的对策,力求做到知已知彼,以求百战不殆,为种猪企业调整战略、培育顾客满意的高质量种猪和做好服务提供依据,这是培养核心能力的前提。

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