2025环保风暴下养猪业的危与机

标准趋严，投入增加

随着环保意识的不断提高和监管力度的加强，养猪行业的环保标准日益严格。2025 年中央一号文件再次强调 “强化农业面源污染突出区域系统治理，加强畜禽粪污资源化利用和水产养殖尾水处理”，为养猪业的环保工作指明了方向。

近年来，国标在一些养猪大省和沿海地区逐渐显现出局限性，其污染控制指标数量和指标限值相对宽松，已无法满足当前养殖业发展及环境保护工作的最新要求。在此背景下，相关部门积极鼓励 “制修订畜禽养殖污染物地方排放标准”，各地纷纷响应，掀起了环保标准升级的浪潮。

据不完全统计，目前已有部分地区实行了地方标准，浙江、安徽、四川、江苏、福建 5 地正在推动拟定地方新标。这些地方新标在多个方面比国标更加严格。以广东为例，新标将适用范围统一为年出栏生猪≥500 头，而国标适用规模标准为猪存栏≥500 头（25KG 以上）；同时，广东新标开始区分一、二级排放限值，各级指标排放限值均相较国标收严。在水污染物排放方面，国标中水污染物排放浓度有 7 大项目标准值，而广东新标新增了总氮、铜、锌三个指标，其中二类区域 BOD5 最高限值为 50mg/L，仅为国标的 1/3。江苏 2021 年新标草案中，BOD5 限值更是低至 20mg/L，仅为原来的 2/15。这些数据表明，地方新标对养猪场的环保要求更加细致、严格，旨在从源头上减少养殖污染的排放。

面对日益严格的环保标准，集团猪企积极响应，逐年加大环保投入。据新猪派统计，牧原股份、温氏股份等 15 家上市猪企在环保方面的投入呈现连年上涨趋势。2022 年，这 15 家上市猪企的环保投入为 52 亿多元；到了 2023 年，这一数字增至 55 亿元；2024 年，更是进一步增至 59 亿元。其中，牧原股份在 2024 年的环保投入高达 36.81 亿，温氏股份为 8.56 亿。这些巨额投入彰显了猪企对环保治理的决心和重视程度。

牧原股份不仅在环保资金投入上表现突出，还在环保工艺升级改造和支农管网建设方面下足功夫，2023 年共投入 10.56 亿元。通过不断探索和创新，牧原致力于提升环境治理绩效，实现养殖和生态环境的和谐共生。温氏股份则在畜禽粪污减排增效、种养循环、绿色低碳等核心技术攻关方面持续发力，推动环保技术的发展和应用。这些企业的积极行动，不仅为自身的可持续发展奠定了基础，也为整个养猪行业树立了环保标杆，引领着行业朝着绿色、可持续的方向发展。

应对之策，破局之路

面对养猪场排污问题带来的严峻挑战，寻求有效的应对之策已刻不容缓。这不仅关系到养猪业的可持续发展，更关乎生态环境的保护和人民群众的健康福祉。只有通过技术创新、管理优化和政策扶持等多方面的协同努力，才能真正实现养猪业与环境保护的和谐共生。

在技术创新方面，先进的污水处理技术是解决养猪场排污问题的关键。物理预处理技术如格栅和沉砂池，能够高效地去除废水中的大颗粒杂质和悬浮物，为后续处理奠定良好基础。化学深度处理技术通过加入特定的化学药剂，可以有效地沉淀重金属离子并调节废水的 pH 值。生物处理技术则利用微生物的降解能力，大幅度去除废水中的有机物，并同步降低氮磷含量，其中活性污泥法和生物膜法是较为成熟和常用的技术。一些养猪场还引入了智能化监控系统，通过实时监测调整运行参数达到最佳处理效果。在山东的一家大型养猪场，采用了 “物理 + 化学 + 生物” 的综合污水处理工艺，配合智能化监控系统，不仅实现了污水的达标排放，还将处理后的中水用于 [此处原文缺失相关内容]。

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