1月10日，上海网友 “奉贤周公子” 的一则视频，如一颗石子投入舆论的湖泊，激起千层浪。他在拥有 600 多万粉丝的健身博主李维刚直播间购买的 “原切肥牛卷”，经烹煮后，毫无牛肉应有的纹理，还散发着一股怪味。“奉贤周公子” 据此怀疑自己买到了合成肉。
这一视频迅速在网络上传播开来，网友们纷纷在评论区表达自己的看法。有人晒出自己购买的同款牛肉卷，称也有类似情况；有人则对李维刚的带货信誉产生质疑，指责他辜负了粉丝的信任。还有人表示，现在网络购物的食品安全问题令人担忧，希望相关部门能够加强监管。
面对网友的质疑，李维刚在 1 月 11 日下午发布视频回应，承诺会安排送检，并表示若产品为假，将按照假一赔十的标准进行赔偿，还称会先行赔付给大家。然而，这一回应并未完全平息网友们的怒火，大家纷纷要求他尽快公布检测结果，给消费者一个交代。
主播回应：承诺送检与赔付
面对如潮水般涌来的质疑，李维刚于 1 月 11 日迅速做出回应，发布了一则视频。在视频中，他眉头微皱，眼神中透露出焦急与诚恳。他表示，自己已经关注到网友们反馈的问题，也深知此次事件的严重性。为了给消费者一个交代，他决定安排将涉事的牛肉卷送检，用科学的检测结果来证明产品的真伪。
“我一直都非常重视粉丝们的信任，这次出现这样的问题，我深感愧疚。” 李维刚语气沉重地说道，“如果检测结果证明这批牛肉卷确实是假的，我绝对不会逃避责任，一定会按照假一赔十的标准进行赔偿，并且会先行赔付给大家，不会让大家遭受任何损失。”
这一回应在当时犹如一颗定心丸，让部分消费者的情绪得到了暂时的安抚。有网友在评论区留言：“至少李维刚的态度还是不错的，希望他能说到做到。” 但也有不少消费者保持着谨慎的态度，他们在评论区不断追问送检的进度、检测机构的资质以及赔付的具体流程等问题。
厂家声明：从未生产与授权
金牛食品有限责任公司也迅速被卷入这场舆论风暴的中心。1 月 12 日晚，公司法定代表人李洪武亲自出镜，通过抖音发布了两个视频声明 。视频中，李洪武神情严肃，言辞恳切。
“我们公司从未生产过这类原切牛肉卷，也从未授权给任何企业或个人代理生产、销售相关牛肉产品。” 李洪武斩钉截铁地说道，“这些所谓的‘原切肥牛卷’，极有可能是不法分子盗用我们公司的名义进行生产销售，严重损害了我们公司的声誉，也侵害了消费者的权益。”
为了维护自身权益，也为了给消费者一个交代，金牛食品有限责任公司已果断向公安、市场监管部门报案。李洪武表示：“我们绝不姑息这种侵权违法行为，一定会配合相关部门彻查到底，将不法分子绳之以法。”
这一声明如重磅炸弹，再次引起网友们的热议。大家纷纷在评论区留言，有人对金牛食品公司的遭遇表示同情，希望能尽快揪出造假者；也有人对李维刚的带货选品提出了更严厉的批评，认为他作为主播，有责任对所售产品的真实性和合法性进行严格把关。
官方介入：多部门联合调查
1 月 14 日，额尔古纳市委宣传部发布通报，证实市公安局、农牧局、市场监督管理局已全面介入调查 。经过严谨细致的核查，确认金牛食品有限责任公司从未涉足此类原切牛肉卷的生产与销售，且从未给予任何企业或个人相关生产、销售的授权。不仅如此，该公司所售产品包装上的动物产品检疫合格标志，也被证实为造假。
这一通报犹如一颗重磅炸弹，在网络上掀起了更猛烈的舆论风暴。网友们纷纷在评论区留言，表达自己的震惊与愤怒。“太可怕了，连检疫标志都敢造假，这是对消费者生命安全的严重漠视！”“必须严惩这些不法分子，还我们一个安全的食品环境！” 大家对相关部门的调查进展充满期待，希望能尽快揪出幕后黑手，给消费者一个满意的交代。
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