非瘟背景下猪场生物安全体系落地方案

2018年非洲猪瘟进入我国以来，我国猪场生物安全得到了极大的提升。优秀猪场生物安全体系不仅可长期稳定高效的帮助猪场防控非瘟猪瘟风险，还在其他疾病防控方面起到了预期之外的良好作用。优秀的猪场生物安全体系化落地和形成优秀的猪场生物安全文化，对于当前极度内卷的养猪业十分重要。本文主要从生物安全认知、结构和设施、工具、团队、流程落地、培训、审计、改正、预防、控制等方面，介绍了广义猪场生物安全体系化的落地和形成优秀的猪场生物安全文化。

一、猪场生物安全和生物安全系统

猪场生物安全概念：为防止（阻断）外来病原体（病毒、细菌等）侵入猪场，阻断场内疾病扩散到场外，保证猪群健康安全而采取的一系列疫病综合防控措施，以及一切阻断病原和病原载体媒介接触猪只的方法和措施。

生物安全分为广义的生物安全和狭义的生物安全，狭义的生物安全重在人车物猪四害等重点环节的管控，广义的生物安全不仅包含人车物猪四害等重点，还包含疾病的全局防控所涉及的所有预防和控制措施。本文主要阐释的是广义的生物安全。

猪场生物安全体系是为了达成猪场生物安全管理的目的所进行的一系列认知、结构和设施、工具、团队、流程落地、培训、审计、改正、预防、控制等形成的猪场生物安全文化的集合。生物安全体系的落地就是这些体系落地基础之上的系统管理。

二、猪场生物安全认知

猪场生物安全系统可以阻断病毒性、细菌性、寄生虫等类型的疾病对猪场的危害，因此，猪场生物安全≠猪场非瘟防控。猪场生物安全体系也可用于其他疾病的防控。

近年来伴随着非瘟的暴发，猪场生物安全系统得到了极大的提升，针对非瘟的防控，我们也要具备良好的猪场生物安全认知：

1、目前为止世界范围没有安全有效的非瘟疫苗，依然需要支持非瘟疫苗研究，但是需要安全、有效、实用的良好疫苗；2、目前的减毒活疫苗，安全风险十分大，不能非法使用，更不能非法传播；3、亚单位疫苗的研究需要支持，安全性问题小，有效性等方面需要科学验证；4、野毒，直接拔牙处置，不需要疫苗；

5、弱毒，很难处置，努力，但是拔不掉的话，需要尽快决策处置，带毒生产贻害无穷，关键大部分场还持续不下去，带着带着，就清场了，同时会完美错过所有发展机会；6、建立精准生物安全防控体系，加强生产管理，提升生产效率，降低运营成本，才能在超级内卷，周期紊乱的养猪业，拥有一席之地。

三、猪场选址和生物安全结构和设施

近年以来，有一种说法是好的猪场选址，决定了一半以上的猪场生物安全风险。这几年非洲猪瘟疫情大流行期间，无论是大的由北向南的流行趋势，还是某个疫点向周围不断扩散的情况。不同选址的猪场，确实在非瘟防控结果上有较为明显的差别。

无论从PIC千点评分系统，考虑到附近猪只数量、密度、自身规模、猪场的地形地势、气候和其它动物影响等。猪场选址确实从较大的程度上影响着猪场生物安全系统落地。

对于新建猪场，通过猪场选址生物安全评估能针对是否建设进行决策以及进行猪场定位分级。对于现有猪场，更应该进行生物安全审计，为长期持续的经营决策作为重要的参考依据，然后依据风险和经营规划，进行合适的定位和改造。

结构和功能具有统一性，某些功能必须要有一定的结构，但是具有必要的结构，不一定能具备相应的功能。如图1所示，目前多点饲喂模式下的猪场生物安全四级屏障示意图。针对猪场烈性传染病的，必须具备想对应的人车物猪等必须进场事物的通道，也需要有防控外部风险、四害等生物媒介等进入的方法和措施。因为各种风险很难通过一道措施全面阻隔，因此猪场常规使用多重阻断措施，例如三级隔断甚至三级以上的隔断。并将各区严格物理隔断。

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