规模化猪场生物安全体系建设

摘要：非洲猪瘟的暴发使我国养猪业出现了巨大的经济损失，在没有特效药和疫苗的情况下，生物安全是防控非洲猪瘟及猪的重大疫病最有效的措施。在非洲猪瘟疫情常态化的情况下，猪场应根据自身情况，探索出一套适合本场的生物安全防控措施，建立有效的生物安全防控体系，健康安全的养殖环境。

关键词：生物安全；非洲猪瘟；猪

当下，我国养猪业迅速地朝集约化、规模化发展，生猪的产量日渐攀升，从而可极大地满足人们的消费需求。但是，近年来，猪病的暴发呈现出老病常态化、老病新发以及新病涌现等的复杂势态，极大地威胁养猪生产。在这些猪病中，以猪的头号杀手非洲猪瘟的危害尤为突出。非洲猪瘟自2018年传入我国以来，在多个省市暴发，目前基本传遍全国各地的猪场，给养猪业造成了巨大的经济损失，也颠覆了猪场传统的疫病防控理念，进而促使猪场加快改进生物安全模式。

近几年，生猪存栏量出现了下降，致使养猪企业逐渐提高生物安全意识，改进并完善猪场的生物安全措施，同时开展了大量的工作，以实现对非洲猪瘟的监测与检测，由此取得的成果是非洲猪瘟疫情呈趋缓状态。然而，由于非洲猪瘟病毒仍然存在于一些地区的猪场，导致该病的流行呈常态化。

在目前没有特效药和有效疫苗的情况下，只有通过采取有效措施，从各个环节着手，使猪群免受非洲猪瘟病毒的侵袭，防止或消除该病毒在猪群内的传播，为猪的健康成长提供良好的环境，从而达到理想的防控效果。

1  猪场外围生物安全体系的构建

1.1 猪场的选址及布局

在新建猪场时，场址的选择是猪场今后进行疫病防控的基础，场址选择不当会严重影响后续的生物安全以及疫病的防控。因此，场址的选择一定要合规，即选择的场址应符合法律法规的规定以及当地政府的政策。场址应位于远离交通主干道和城镇居民生活区、相对偏僻、通风良好、向阳避风、具有天然防疫屏障(如山、树林等)的地带。

两点式或三点式饲养模式更符合现代化养猪，为了更好地防控疫病，不同猪场最好相隔1 km以上。猪场可按生物安全等级对场内和场外相邻区域进行划分，通常情况下可划分为场外、外部工作区、内部生活区和生产区四大区域。每个区域应按风向合理布局，且各区域之间必须设置明确的物理界限，日常生产过程中要实行严格的分区管理，不可随意跨区。

在设计猪舍时，应同时考虑通风与采光，此外猪舍之间的距离在疾病防控上也会起到很重要的作用，增加猪舍之间的距离在一定程度上可以降低病原体通过气溶胶进行传染的风险。在建设猪舍时，所用的材料应符合环保要求，耐腐蚀，防火，且具有良好的保温性能。为了减少疫病通过空气传播，猪场可在四周建立围墙，并种植防护林。

1.2 建立洗消中心及转运台

规范的洗消中心可以有效防止疫病的传入和在猪群中扩散，可以说是猪场防疫的第一道屏障，是生物安全不可或缺的组成部分。消毒是控制传染源、切断传播途径最有效的手段，因此猪场需要在离场一定距离的必经之路上建立规范的洗消中心。接触传播仍然是疫病传播的主要途径，而负责运送生猪、饲料等的车辆是影响生物安全功效的最大威胁因素之一，因而需要重点管理。所有运送生猪和饲料的车辆到达洗消中心后，需要经过细心且彻底的清洗和消毒，尤其要注意车辆的轮胎、挡泥板等部位，只有消毒合格后才可开具通行证，随后放行进场。在配制消毒药时，要遵循产品说明的要求，并恪守当天配制当天使用的原则。在配制消毒药时恰逢下雨，则需要适当提高消毒液的浓度。

应在洗消中心和猪场之间建立两个反向装/卸猪台，一个面对猪场，另一个背离猪场，同时配备专业的消杀设备和专业技术人员。通过建立转运台，可以避免外来的车辆、人员进入养猪生产基地，从而可以降低因车辆、人员交叉带来的生物安全风险。通过转运台还可以在引种、猪群转运及销售等过程中，避免病原微生物的引入及扩散，可以说是猪场疫病防控的第二道屏障。

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