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基于TPM的猪场设备科学管理方法实践

时间:2022-06-17    点击: 次    来源:猪业科学    作者:樊士冉,张志勇 - 小 + 大

TPM(Total Productive Maintenance)通常被称作“全员生产维护”,是一种以设备为中心展开效率化改善的制造管理技术。作为以全员参与为主导思想的设备维护管理体系,TPM以达到设备综合利用效率最高为目标,对设备的全生命周期进行管理,包括招投标、采购、安装调试、现场使用、维修保养、报废等阶段,涉及设备的研发、采购、使用、维修等各部门,从公司高层领导到基层员工全员参与,确定以设备一生为对象的全过程生产维护。TPM管理将“零事故、零停机、零废品、零损失”的实现作为制度推进与持续活动开展的终极目标。

猪场现有设备管理现状

猪场设备种类繁杂,据不完全统计,常用设备达百余种。如表1所示为猪场常见设备举例。

与此同时,部分设备对操作人员的技能要求也较高。以环控系统为例,利用物联网技术实现风机、湿帘、采暖设备等环控设备的远程控制以满足猪只最佳的生长环境要求;通过传感技术,实现对猪舍内温度、湿度、氨气、二氧化碳等数据实时显示与调节。环控系统涉及到的设备种类繁多,控制原理较为复杂,需对猪只生产及自动化设备均有一定的了解。

设备管理人员素质不高

由于猪场生物安全防控的要求,造成了猪场相对封闭的环境,导致猪场在人员招聘方面存在客观困难。以统计的某养殖企业设备维护相关工作人员为例,如图1所示。调研的919人中,教育程度普遍偏低,本科以上学历人员占比仅4%,大部分学历在中专/高中以下;人员流动性大,93%以上的人员司龄在3年及以下。

设备故障种类多,对生产造成重大影响

由于猪场设备的复杂性以及目前猪场在人员、管理等方面存在的问题,猪场设备的故障现象突出,如表2所示为笔者在一次猪场巡场过程中发现的关于饮水、饲喂系统的设备问题不完全举例。

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