家禽行业已逐渐适应饲料限抗带来的影响

作为全球动物保健行业领军企业之一的礼蓝动保近期发布《礼蓝动保家禽健康追踪系统HTSi年度中国数据报告》（以下简称《报告》），全方位展示了饲料限抗一年间中国家禽生产性能、免疫系统等指标及家禽业投入产出变化。《报告》显示，2021年中国家禽肠道健全指数为95.2，较去年的94.8略有提升，说明行业已逐渐适应饲料限抗带来的影响。

据介绍，HTSi系统（家禽健康追踪系统）是礼蓝动保推出的一套家禽健康数据管理系统，旨在通过持续、定期的家禽健康监测，为养殖企业提供数据评估支持，帮助企业不断提升养殖水平，争取投资回报最大化。从2019年起，礼蓝动保每年公布HTSi数据分析报告，与中国家禽养殖业分享大数据养殖时代的最新研究发现和实践经验。

饲料限抗以来，中国家禽业面临多方面的挑战和变化。全球局势动荡、新冠肺炎疫情带来的物流受阻，导致饲料价格上涨和终端产品销售不利。因饲料日粮配方的调整波动和疾病威胁，家禽健康问题增加，使企业养殖成本不断攀升。

面对挑战，《报告》指出，肠道健全和呼吸道健全是保证家禽业生产稳定、降本增效的重要因素。

根据《报告》，2021年，中国家禽肠道健全指数为95.2，持续低于全球95.7的均值，但较2020年的94.8略有提升，全行业限抗应对措施初见成效。其中，中国白羽肉鸡肠道健全指数为94.9分，与往年基本持平。中国黄羽肉鸡肠道健全指数为95.7分，近三年均维持上升趋势。

肠道的健康决定着营养的转运和消化是否高效。《报告》显示，球虫和肠炎是中国家禽肠道健康最主要的挑战。除了球虫对鸡肠道的直接损伤会影响消化吸收和饲料转化之外，球虫病还是导致肠道混乱的原发因素。这会引发肠道菌群失衡和坏死性肠炎，对家禽生产带来严重经济损失。

目前，虽然行业日益重视球虫问题，但是对于企业应该选择什么样的肠道健全方案，业界仍缺乏具体共识。《报告》对此也给出了科学建议，即应选择兼顾球虫防控和肠炎控制的肠道健全方案。在鸡场，球虫病的控制往往依赖于药物治疗，而忽视预防和现场管理的重要性。报告指出，通过环境管理、抗球虫药物程序尤其是以离子载体型药物为基础的抗球虫方案，再加上鸡免疫力提升，能综合实现对球虫病的长期控制。

在中国，呼吸道问题是制约家禽行业发展的瓶颈。《报告》显示，2019—2021年，中国家禽行业呼吸道健全指数显著低于全球平均水平，且差异较大，其中2021年中国家禽行业呼吸道健全指数仅为88.4，远低于94.5的全球均值。呼吸道问题会带来鸡体温升高、采食减少、死淘增加等多种后果，从而严重损害家禽的健康。

根据HTSi系统对鸡群呼吸道的实时监测，中国家禽呼吸道健全指数波动性很大，冬春季节（当年12月至次年5月）的呼吸道挑战十分严峻。此外，呼吸道健全依赖于气管和气囊的双重保护，在呼吸道健全指标中，气囊炎（ARS）的问题尤需重视，且白鸡和黄鸡的气囊炎感染高挑战期也不完全相同。

呼吸道健全的复杂性以及给家禽业带来的困扰不言而喻，《报告》指出，需要通过一个更加系统性的综合方案，来提升家禽的呼吸道水平。同时围绕生物安全体系建设和种鸡疾病净化和防控而开展的基础性工作也必不可少。

通过更多的剖检数据、更全面的指标分析、更可持续的家禽健康解决方案，礼蓝动保HTSi系统为企业的养殖决策提供数据支持，从而帮助企业不断提升养殖水平，获取最大化的收益以及可持续发展。