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猪场生物安全漏洞查询清单

时间:2022-05-11    点击: 次    来源:养猪职业经理人    作者:施增斌 - 小 + 大

一、车辆流

生物安全漏洞查询之车辆流

车辆流

1、是否针对不同车辆进行分类:外来车辆(如引种车、拉猪车、饲料运输车、病死猪运输车、载人汽车),内部车辆(饲料中转车、活猪转运车、病死猪转运车、拉粪车、施工车)

2、所有车辆是否做到专车专用

3、所有拉屠宰猪/淘汰猪/种猪/仔猪等外来与猪相关车辆在进入场区以前是否经过两次严格清洗、消毒、干燥,最后一次清洗、消毒、干燥完成后是否间隔至少24小时方可到达猪场指定地点

4、所有拉屠宰猪/淘汰猪/种猪/仔猪等外来与猪相关车辆在间隔期若发生动物源性接触,是否重新清洗、消毒、干燥完成后间隔24小时

5、外来车辆将物、料、猪运送至猪场途中是否尽量避开疫区、避免动物源性接触

6、是否建设硬件设施(如出猪台、中转站)避免所有外来车辆进入场内,如针对病死猪、淘汰猪、商品猪向外的转运,针对饲料、种猪向内的转运

7、场外消毒中心、猪场大门口对于车辆轮胎消毒的消毒池是否及时更换消毒药水,消毒池水深是否超过轮胎半径,长度是否超过轮胎两倍周长

8、外部车辆是否禁止进入场内,内部车辆是否禁止外出

9、内部车辆是否在使用完后及时清洗、消毒、干燥并检测

10、内部车辆特别是活猪转运车、病死猪转运车、拉粪车是否严格按指定路线行驶

11、内部车辆是否有专门停靠点

12、针对车辆消毒是否有完善的清洗、消毒、干燥流程

二、物资流

生物安全漏洞查询之物品流

物品流

13、任何进入场内的所有物品是否得到兽医的认可方可进入;

14、猪场大门口及生活区进入生产区是否有设施完善的物品消毒室、物品消毒传递间,可针对不同物品采用如熏蒸、紫外照射进行消毒,且有详细完善的消毒流程

门卫

15、门卫消毒室的衣物换洗需要有专人负责,及时将换洗衣物收集、清洗、消毒,避免交叉使用

16、门卫处是否有合格物品消毒间及消毒流程

食堂

17、来自场外的任何猪肉制品是否禁止进入场内

18、其它任何肉制品(包括牛羊肉、禽类、水产)原则上禁止进入场内,若进入是否经过严格消毒处理

19、食堂剩饭尤其是肉及肉制品和生活垃圾是否有专门放置点、有专人处理

20、针对生活区产生的垃圾、食堂剩余垃圾是否专门集中无害化处理

21、猪场是否设有定点屠宰场地并及时严格消毒

22、猪场自用猪只的副产品,包括头、蹄、内脏、毛皮等是否无害化处理,严禁返回生产区且未随意丢弃于场外

23、是否禁止非食堂工作人员进入厨房及厨房储物间

24、所购生活物资如蔬菜、食品日常易耗品是否做到除在大门口严格消毒外,在存放过程中厨房、仓储也需及时定期进行消毒处理

25、针对肉制品购买过程中是否需要避免不同肉源间的相互污染,结账方式是否尽量避免现金交易

仓库

26、禁止非库管人员进入仓库

27、仓库物资是否有专人专点进行采购存放

28、仓库作为全场物品的存放点,由于来源和采购时间不同,是否定期对所有物品进行消毒;

29、仓库出库物资禁止回流

生产车间

30、生活区进入生产区消毒室的衣物换洗需要有专人负责,及时将换洗衣物收集、清洗、消毒,避免交叉使用

31、任何物资进出生产区是否经过严格消毒

32、任何个人进入生产区,除眼镜、助听器经过消毒处理完的其它物品是否禁止携带进入生产区;

33、猪场使用的操作器械(如剪牙、断尾、阉割、注射)、生产工具是否做到避免车间与车间、栏与栏之间的交叉使用,且及时清洗消毒

34、生产区医疗废弃物及时收集并做好分类处理

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