时间:2022-05-07 点击: 次 来源:北斗农科 作者:陈维,谭涛 - 小 + 大
5.1.2 生物安全风险点控制 生物安全风险点控制要把好入场关和出场关,对进入猪场的人员、物资、饲料、种猪等进行严格隔离消毒,检测合格后方可进入;出售的猪、淘汰猪和病死猪出场也至关重要,避免场内和场外交叉污染,出猪通道要严格消毒。 人员、物资、饲料等入场,外部人员或猪场员工进场需提前24 h向猪场相关负责人提出申请,隔离检测合格后方可进场,人员在进场前3 d不得去其他猪场、屠宰场、无害化处理场及动物产品交易场所等生物安全高风险场所。猪场供给品、饲料、引种入场等要进行严格消毒与隔离,检测合格后才能进场。 卖猪时猪需要经专用出猪通道和出猪台出场,出场后严格消毒猪经过的区域。装死猪车和运猪粪车专场专用,运输和交接过程中禁止与外部车辆接触,交接地点离猪场越远越好(至少大于1 km);车辆每次使用完后,必须及时清洗、消毒及干燥,车辆经过的道路也要进行消毒处理。 加强员工食堂的管理也很重要。猪场应该在生产区外面设置厨房等生活区,厨房工作人员不能进场。食材管理要注意将猪肉和鸡肉混放在冷柜里,蔬菜消毒后才可食用。 除此之外,猪场还需要杀灭蚊蝇、灭鼠和防鸟类;猪场内应该禁止饲养狗、猫等小动物。 5.2 后备猪的引进 后备种猪引进后隔离和驯化是重点,科学合理的引进后备猪,猪场应该到有资质的种猪场引种,引种前应先评估该种猪场猪群的健康状况。 引种前要进行隔离舍的清洗、消毒、干燥及空栏等准备工作,事先做好药物、器械、饲料、用具等物资的消毒及储备,隔离舍应有专人负责后备猪的饲养管理工作。 在隔离期间要密切观察引进猪的健康状况,适当添加药物进行支原体肺炎、回肠炎等细菌性疾病的防控。隔离结束后对引进的后备猪进行健康评估,重点进行猪口蹄疫、猪瘟、非洲猪瘟、猪繁殖与呼吸综合征、猪流行性腹泻及猪传染性胃肠炎等疾病的抗原检测,同时还要进行猪伪狂犬gE抗体、口蹄疫O型/口蹄疫A型抗体和猪瘟抗体等检测。 5.3 控制猪群应激因素,降低非洲猪瘟弱毒株的危害 5.3.1 应激的危害 应激是万病之源,在现代养猪生产过程中,应激始终伴随着猪的整个生长过程。猪群受到应激后,会出现抵抗力下降、生产性能下降等问题,更容易被病原感染,原本的潜伏感染容易加重,从而表现出临床症状。有研究表明,猪群受到外源刺激后,交感神经兴奋引起肾上腺髓质释放儿茶酚胺,分解代谢加强(脂肪氧化、糖元分解),同时皮质醇大量释放,肝糖元的异生作用加强,蛋白质分解加速,具体表现为体温升高、呼吸加快,免疫功能受抑制,生长和繁殖机能减慢;最后肾上腺皮质功能衰竭,体脂蛋白质分解,导致体重下降。在ASFV弱毒株和疫苗毒株感染猪群后,猪群带毒时间长并长期处于隐性带毒状态,这些猪极其脆弱,稍微受到应激就出现发病状态,甚至急性死亡,业内俗称为“玻璃猪”。减少猪群应激可以增强猪的抵抗力,减少甚至杜绝“玻璃猪”的情况。 5.3.2 应激的控制措施 猪出现应激后,首先要消除或减少应激源,改善饲养环境(如温度、密度、湿度和通风),同时要加强营养,补充复合维生素(如强力拜固舒)、功能性氨基酸和电解质等营养物质。 (1)补充复合维生素:猪发生应激时,皮质醇大量产生,肝糖原不足,脂肪和蛋白质的糖异生途径加强,热休克蛋白合成增多。在热应激后的多种代谢途径中,维生素均以辅酶和催化剂的形式参与其中,因此在应激环境中,为猪群添加复合维生素是必要的(如强力拜固舒)。有研究表明,食用比膳食推荐量(Recommended Dietary Allowance,RDA)多的维生素C有助于维持肾上腺功能,防止皮质醇水平过高;维生素B1可以保护肾上腺功能免于衰竭;维生素B12可以改变皮质醇分泌的高峰,使生物节律更加规律。 (2)补充能量和电解质:热应激导致猪出现呼吸性碱中毒、体液代谢紊乱、离子丢失,因此补充能量和电解质尤为重要;在母猪分娩时,给母猪补充能量和电解质(如科特壮)可提高母猪的产仔速度和产仔存活率。 |
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