河北省蛋鸡兽用抗菌药减量化养殖新模式（试行）

切实做好2020年兽用抗菌药减量使用工作，保障畜牧业稳定健康发展，根据国务院、农业农村部和省委省政府有关减量使用兽用抗菌药物的精神， 养殖企业从“加强管理”提高意识，不染病；“固本强元” 增强体质，少得病；“精准治疗”科学诊断，少用药等方面推进企业养殖过程中的抗菌药使用数量逐年减少，摸索出一套减量使用兽用抗菌药的养殖模式，供广大养殖企业参考。

一、加强管理，提高意识，不染病

重点从“人”、“禽”、“料”、“养”、“环”五个环节进行控制，以有效降低兽用抗菌药的使用量。

（一）“人”，人员的控制

1.蛋鸡养殖企业最高管理者从思想上要高度重视，把“减少使用抗菌药”，降低畜禽产品兽药残留当成关系“菜篮子”食品安全、关系人类子孙后代健康的任务来抓，为此组织成立相应的组织、制定相应的管理制度并监督实施，从制度上落实“减抗”。

2.企业中层领导，思想上认同“减抗”工作，对政策执行有力，落实制度到位。

3.饲养员应定期进行健康检查，传染病患者不得从事养鸡工作。

4.动物防疫人员必须定期培训，操作合格后方可上岗。

5.场内兽医人员不准对外诊疗鸡及其他动物的疾病。

6.饲养人员，严格按制度和饲养程序、免疫程序进行饲养和防疫、治疗。

7.严格控制外来人员进出，避免不必要的交叉感染和疫病传入，避免发病。

8.后勤人员外出办事返回要经过全身淋浴更换服装，穿场内专用的鞋，需要进入生产区的必须经过洗浴后穿场区内特定的工作服和雨鞋。

9．鸡场员工休假返场后全身洗浴，经过48小时隔离可进入生产区工作。员工在生产区应遵循：勤洗手和换洗工作服，做到每天下班前刷洗胶鞋；出入每间鸡舍时必须经脚踏消毒盆消毒。

10．维修工严格按要求更换雨鞋，由场长和兽医负责监督。

11．其他人员未经允许一律不准进入场区。

（二）“禽”，雏禽的选择

严控鸡苗质量，保证鸡苗健康，优先选择大企业、知名企业种鸡场的鸡苗。为防止携带垂直传染病，每批次鸡苗均有专业质检人员提前进入种鸡企业检测种鸡群健康情况，包括白血病、沙门氏菌、新城疫、禽流感抗体等等。鸡苗到场后还要进行白血病抗原、新城疫、禽流感母源抗体等检测。单设青年鸡场、蛋鸡场，场内采取分区全进全出模式。

（三）“料”，物料的控制

主要包括饲料、添加剂、兽药、疫苗等，均应严格按照国家规定采购正规生产企业的合格物料，还应注意物料的储存保管，防霉变、防潮湿、防高温，并做好相应的采购和使用记录。

（四）“养”，饲养管理

饲养管理是养好鸡的关键，周密细致的饲养管理能起到事半功倍的作用。

饲养方式: 笼养饲养密度较大，投资相对较大，不利于防疫及管理。根据笼具组合形式推荐全阶梯、半阶梯、叠层式、复合式和平置式饲养方式。设青年鸡场、蛋鸡场，场内采取分区全进全出模式。

由料塔、横向绞龙加料机和行走式喂料机组成饲料供应系统；水塔、调压阀、乳头饮水器组成自动饮水系统；舍顶固定消毒喷头组成消毒系统；光照定时器、节能灯组成的光照自动控制系统；轴流风机、湿帘组成温度调控系统；集粪传动带清粪系统。

鸡群管理。每天注意鸡群采食、饮水、通风、光照等日常工作；加强对鸡舍的巡视，及时检出死淘鸡，发现异常及时汇报；均匀度控制；及时清粪，及时维修设备。

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