猪场多点式生产体系生物安全管理

生物安全是通过一系列管理规定和措施，预防传染因子进入生产的每个阶段或场点或猪舍内，确保生产的正常进行。

多点体系的生物安全包括防止传染因子污染的几个方面：（1）来自多点体系外部的水平传入；（2）场点内部从一个到另一个场点的水平传播；（3）生产场点之间的垂直传播。对猪、人员和车辆移动的严格管理控制，是生物安全行之有效的防止传染因子传入或传播的关键。

多点体系是通过隔离断奶原理提高猪的健康状况。多点体系比较单场点和传统两场点猪场的主要优势在于，多点体系能够很容易地改善猪的健康状况而不用采取总体清群的方法。但在应用隔离断奶原理时，必须采用严格的措施防止传染因子的场点间传播，即从场点一传至场点二和场点三，再从场点三返回至场点一和场点二。

1、传染因子的气源或气雾传播

传染因子可在场点、位点、猪舍和单元之间，通过气源途径传播或扩散。实际上，传染因子在理想环境条件下能传播出几英里。然而从实践观点看，在相隔半英里至几英里（注：1英里相当1.6公里）的各场点之间的气雾传播并不普遍。但在猪舍的单元内和单元之间的气雾传播却是非常普遍的。在一位点内相距50～100英尺（注：1英尺=30.48厘米）的猪舍之间也经常有气雾传播。管理者对传染因子经气雾传播的防止几乎束手无策，因为这种传播方式主要取决于设施的设计和地理位置。

2、装猪和卸猪的程序问题

装猪和卸猪，是最有可能将疾病传入猪场的途径之一。如果对运输车辆（包括驾驶室和栏架）进行合理的清洁和消毒，则有可能预防疾病的传入。但遗憾的是，猪场内的管理者和人员在一些场合下，对进出猪场的运输车辆没有严格执行清洁和消毒。

（1） 装进/装出设施

这一设施最好位于离主要生产区50～100英尺处。这样，猪场工人能够在运输车辆到达之前将猪赶入该设施中，然后驾驶人员不进入洁净通道就能装载猪只。如果需要更多的猪装载在车上，猪场工人可通过单向通道向该设施内赶入更多的猪。装载完毕后，要有人对该设施进行清洁和消毒。如果此人要返回猪场的主要生产区，必须经过更换衣服或沐浴洗澡的过程。

（2） 内部独立运输系统

PIC公司前总经理David Hollier为了避免多点体系内场点、位点和猪舍的污染，最先提出了内部独立运输系统的理念。理想的这种方法包括两套运输车辆和两套清洁消毒设施（货车清洗）。内部车辆和车辆消毒设施只能用于场点和位点之间或位点内部的猪只运输，而外部车辆及其车辆消毒设施只能用于屠宰上市猪和种猪销售的运输。已在场外装运的任何外部车辆在再次用于从生产设施装猪之前必须予以彻底的清洁和消毒。

（3）往返运输

某些情况下，两辆运输车可用于猪舍间猪的运入和装出。当数个小批量的猪从多个猪舍中装运至大型的运输车辆上时，这也是很有用处的，但往返车辆每次往返之间必须彻底清洁和消毒。

3、人员对传染因子的可能传播

传染因子可以由人员的鞋子、衣服、皮肤和头发携带而传入猪的饲养设施中。理想上，所有“街道”衣服和鞋靴应被替换并沐浴洗澡，然后穿上猪场内提供的衣服。如果无条件沐浴，至少应换衣服和鞋靴。如果要求有关人员在进入猪场前至少一个晚上不与猪接触，或与猪有关的人员接触，那么通过皮肤或头发携带的传染可能性就大大降低。

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