强降雪对河北省肉牛生产的影响及应对策略

2. 强降雪对肉牛舍的影响

本次强降雪由于降雪量面积广、降雪量大、持续时间长，北京以南地区由于气温较高，先降雨后降雪。对肉牛舍造成的影响主要是运动场排水不畅、供水受阻、粪污处理系统受损、牛棚舍倒塌等问题，其中最为严重的为运动场排水不畅达到了49.32%。本次降雪也出现了棚舍的部分坍塌，达到了10.96%，对肉牛养殖户造成了严重的经济损失。

图3   强降雪对肉牛舍的损害

3. 强降雪对肉牛场牛只损失的影响

本次强降雪在张家口、承德、唐山及衡水部分暴雪、大暴雪地区造成了较严重影响，造成了肉牛的损失甚至是死亡。调研的73家肉牛场（户）中，30%的养殖场（户）出现了肉牛死亡现象，其中死亡6-10头肉牛的占4.11%；48%的养殖场（户）出现了肉牛损伤现象，其中损伤10-20头的肉牛场（户）达到了6.85%。降雪导致肉牛损失的主要原因为雪灾冻害导致新生牛被冻死、棚舍坍塌压死等。本次调研发现，肉牛场（户）投保率达到了72.6%。

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