第十届李曼中国养猪大会听课笔记（2）

3. 最终体重/平均日增重

4. 净财务回报

4.1 净收益

4.2 成本：效益关系

4.3 风险：回报决心

（五）总结

1. 需要合理的科学数据来决定哪些抗生素替代品是有效的

2. 使用不起作用的产品是浪费钱，但不使用起作用的产品则是错失机会

3. 第一步：彻底审查所有可用的科学数据，评估潜在的财务回报和实施的难易程度

4. 第二步：开发你自己的数据

5. 第三步：完成经济分析，确定产品是否具有成本效益，风险：回报的平衡是否有利。

注意：任何饲料添加剂的评估都必须包括死亡率

二、中国农业大学朴香淑教授：猪饲粮中促生长抗生素替代及案例分析

（一）高效健康养猪生产【提高肠道健康，减少断奶应激；提高生长性能，减少保育损失（腹泻+死亡率）】

1. 健康的营养手段防治仔猪腹泻！

2. 仔猪断奶腹泻死淘率高！造成养殖业、经济社会效益莫大损失！

2.1 大肠杆菌是诱因；大肠杆菌分泌的毒素

2.2 日粮ANF抗原蛋白和霉菌毒素：小肠生理特性，还影响免疫系统、紊乱、健康

3. 抗营养因子(ANF)降低饲料养分消化率，导致未被消化饲料浪费，生产性能下降…

4. 应激导致的肠道屏障功能障碍对健康可能产生的影响

5. 近几年营养学家和饲料生产者关注的重点

5.1 原料（酶解蛋白、活性酵母产品、膳食纤维…）

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