手机版 | 登陆 | 注册 | 留言 | 设首页 | 加收藏
当前位置: 网站首页 > 产品安全 > 检疫监督 > 文章

基层生猪检疫存在的问题及建议

时间:2020-07-30    点击: 次    来源:中国动物保健    作者:孙华忠 - 小 + 大

摘要:生猪检疫工作与人们的健康关系甚大。可以说,人们的身体健康与猪肉的检疫有很大的关系。如果生猪检疫工作不到位,各个部门之间没有好好配合,那么人们的健康问题就会受到很大的危害。所以在生猪检验工作中一定要把好关,各个部门要尽好自己的职责,做好自己应该做的工作。避免出现生猪检疫不合格不达标的情况,为人民的健康创造一层保障。

国家近年来特别重视人们的健康问题,而肉作为人们生活中的一个必需品更是得到了国家的重视,出台了一系列的法律法规,让人们吃的肉得到保障。在保障肉制品健康的环节中执法人员要负责任,严格执法,国家也在改善人们的生活质量,让人们过上更好的生活,也要增强民众的监督,此外,为了让检疫更加有序的进行,需要加强检疫队伍的建设,对原有的队伍进行调整,壮大原有的检疫队伍。

1 基层生猪检疫存在的问题

1.1 法律制度不完善:为了更好的解决这个问题,国家已经投入了大量的人力物力,也投入了很多资源,这也体现了国家对这个问题的重视,但是更要注意对症下药,找出问题的根源所在,然后找执法者制定相关的法律法规,只有有了健全的法律法规,才能更好的解决这个问题,让人们有法可依,做到有法必依,执法部门也要有所作为,严格执法。

1.2 生猪检疫监督管理存在盲区:在我国生猪检疫还有好多不足,需要改进的地方还有好多,猪肉检疫还存在严重问题的地方也有很多。但是例如学校、幼儿园之类的非常需要猪肉检疫,所以处理这个问题显得尤为重要,为了更好的解决这个问题,一定要各部门担负起自己的责任,当然最重要的还是对这个问题的监督,一定要让这个问题更加透明化,因为这与我们的健康问题息息相关,每一个加工的过程都需要特别细心,每一个过程都需要做好严格的检查。

2 基层生猪检疫检验的建议

2.1 加强部门间的协作:屠宰生猪时,商品流通行政部门需要优先处理,但检疫检验与许多部门有关,所以需要各部门团结协作。每个人要安排好自己的工作,全身心投入自己的工作,如果可以根据该问题提出自己的建议和想法那就更好,这样就可以更好的开展工作。随着社会的快速发展,生活水平现在越来越高,人们的消费水平也日益提高,对生活的质量要求也提高了,吃肉的人也越来越多了,人们吃的肉也越来越多了,所以健康吃肉是非常重要的。人们要对食品健康更加重视,政府部门对此应该采取更多的措施,处理这个问题也应该加大人手和力度,投入更多的人力资源和其他资源来解决这个问题。但是要解决这个问题,也需要各部门的全力配合,更应该让这个问题透明化,让大众都能看到这个问题的处理过程,这样就可以增加大众的监督。

2.2 加强检疫队伍的建设:为了让检疫更加有序的进行,需要加强检疫队伍的建设,对原有的队伍进行调整,壮大原有的检疫队伍。与此同时,行政部门和执法部门也应该对这个问题更加重视,出台相应的法律法规,完善相应的法律体系,也要制定相应的管理制度,对工作人员要进行更加合理的管理,在业余时间也要加强对人员的培养,可以适当的开设一些课程,这些课程可以是专业知识的讲座,也可以是有关的法律法规,从各个方面增强人员的能力。只有他们的能力得到了保证,才能够更好的工作。同时为了更好地提供保障,也可以给工作人员入一些保险,以进一步保障执法和监督人员的权益。

2.3 改善条件:屠宰厂的环境和相应的配套设施必须是达到标准的,这样才能为生猪检疫工作提供良好的环境和条件,以利于工作顺利的进行。同时如果有条件,可以把周围的几个屠宰场组合起来,但是必须严格地控制环境。同时绝对不允许通过不正当的途径进行竞争或者谋取暴利,关于这一点,当地的政府或者有关部门应该进行严格的监督检查并审核。为了保证工作由始至终顺利进行,在生猪进入屠宰场之前就必须要对生猪进行全面的检查,查看该猪采食是否正常,活动能力是否够强,这个猪有没有生病或者是有没有其他不健康的地方,有发现任何异常必须对这个猪进行隔离并连续地进行观察。

3 结语

生猪检疫工作非常重要,它与人们的生活息息相关,检测的设备也尤其重要,只有有了好的设备才能做好检测,所以需要从国外的一些发达国家引进一些比较前沿的设备,也可以与他们相互交流,以积累更多的经验。

上一篇:动物卫生监管执法中依法行政的基本原则

下一篇:一起伪造动物检疫合格证明案件引发的思考

网站地图 | 服务条款 | 联系方式 | 关于阳光
冀公网安备 13050002001403号

|

建议使用1440*900分辨率浏览 
冀ICP备14003538号  |   QQ:472413691  |  电话:0319—3163003  |