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病死畜禽无害化处理存在问题及对策

时间:2012-04-27    点击: 次    来源:阳光畜牧网    作者:方焕森 - 小 + 大

方焕森 (广西宁明县动物卫生监督所,宁明532500)

        1 前言
        畜禽病死或受灾死亡是常有的,但如果病死畜禽尸体处理不好或到处乱丢弃,极易造成环境、栏舍、水源的污染和病源传播扩散,危害人民群众和畜禽生命安全。 丢弃的病死畜禽尸体会被一些禽鸟啄食和一些家犬、野犬、野兽咬食,到处拖走,既污染环境又是传染源,同时病死畜禽尸体经太阳暴嗮和微生物作用,会逐渐腐败、腐烂、发臭。臭气熏天污染空气,影响人畜健康,臭气会招引苍蝇来叮爬腐烂尸体,然后到处乱飞,把病原传播扩散。
        病死畜禽被丢弃在水沟、鱼塘或一些畜禽掉到水沟、鱼塘被冻死、淹死,尸体腐烂后也污染水源,特别是人畜饮用的水源,会直接响人畜身体健康。被丢弃的病畜禽尸体其所带的细菌、病毒会随空气或其他途径迅速传播扩散,如果是重大动物疫病或人畜共患病,会造成重大动物疫情或人畜共患病发生,人畜生命安全就会受到威胁,经济就会受到严重损失,影响畜牧养殖业的发展。
        2 病死畜禽产生原因
        2.1自然灾害
        受自然灾害(如冰冻、洪涝灾害、疫病)影响,一些畜禽被浸死、淹死后,漂浮漂流在河边、江边、水库、鱼塘或被冻死、困死、饿死、病死在山岭、坡地、农田、野外等, 无人认领处理。 
        2.2人为因素
        一些群众法制观念淡薄,讲究公共卫生的意识不够,常有一些商贩在贩运畜禽时对一些被嗮死、压死、病死的畜禽,在路途中随意丢弃;在农村中,大多数群众生活水平提高了,病死畜禽一般都不食用,有一些养殖户能自觉把病死畜禽作深埋处理;有一些养殖户不考虑后果把病死畜禽尸体随意到处乱丢;有一些养殖户虽把病死畜禽作了深埋处理, 但处理简单,挖坑不够深,表面填盖的泥土不够厚,覆盖的泥土被雨水冲刷后,畜禽尸体容易露出地面;或者有的由于覆盖的泥土太薄容易被家犬、野犬刨开挖吃或把畜禽尸体拉出地面或到处乱拖走;有一些群众出于打击报复或嫉妒、眼红别人养殖发财而有意把自家病死畜禽丢到别人门口或别的养殖场周围附近等。
        3 存在问题
        3.1宣传工作不到位
        在这方面,广西宁明县动物卫生监督所也采取了一些措施,宣传《动物防疫法》、《病死及死因不明动物处置办法》、《病害动物和病害动物产品生物安全处理规程》,制作横幅标语悬挂在定点屠宰场、畜禽交易市场、本单位大门口、出版黑板报、宣传、印制“致畜禽养殖业主的公开信” 等宣传资料,强调任何单位和个人不得随意处置、不得出售、不得转运、不得加工不得食用病死或死因不明动物,对病死或死因不明动物必须作无害化处理。然后把资料拿上街发放宣传、发放到各乡兽医站再转发到各村群众,但拿到资料的群众必竟少数,所以宣传面不够广,声势不够大,未能深入农村、深入群众,未能家喻户晓。
        3.2监督力度不够 
        由于执法人员少,经费短缺,又因为乱丢的病死畜禽或受灾死亡的畜禽不知道在何时何处有,所以不能全方位、全天候布控和监督。
        3.3群众认识不到位
        很多群众对乱丢病死畜禽的人、行为,不敢举报,不敢指出、也不制止,在路边或江面或河面或水沟或其他地方发现有病死或死因不明的畜禽也不报告。所以,动物卫生监督部门无法对违章违法人员或行为进行处理处罚,对畜禽尸体也不能及时进行无害化处理。另外,有些贩运畜禽的商贩在半路扔下的死亡畜禽,没有收集处理,对这些违法商贩没有追究责任。
        3.4处理病死畜禽场所难寻
        现在城镇到处都搞房地产开发,土地升值;在农村,田地承包到户,山坡林区也林改,责任到人。很难找到深埋处理病死畜禽场所,原因:(1)怕影响田地耕种和农作物; (2)怕病死畜禽污染场地、怕消毒不好会感染到人或自家畜禽。就算找到一块田地可以深埋病死畜禽,也要隔很长一段时间才能继续使用。这样,每处理1次病死畜禽要找一个地方,给无害化处理工作带来了极大的困难。 

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