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动物检疫工作在畜牧业发展中的作用

时间:2020-06-24    点击: 次    来源:兽医导刊    作者:刘艺波、王树军 - 小 + 大

摘要:动物疾病已经成为畜牧业发展过程中对畜牧业健康造成严重威胁的重要因素之一。为了预防有问题的产品在市场上流通以及动物疾病的产生,所以动物检疫工作占据着极其重要的地位。本文主要针对动物检疫工作的作用进行分析并给出一定的检疫工作策略。

在畜牧业发展过程中,较为突出的特征之一就是生产的标准化。要想使畜牧业的发展有所推动,实现畜牧业标准化生产,其关键因素就是动物检疫工作,动物检疫工作让畜产品的安全得以保障。同时通过信息化建设,让检疫工作的开展有了更高的保障。

1、动物检疫工作在发展畜牧业中的重要作用

1.1 动物检疫是防止动物疾病发生的重要手段:如果在养殖过程中出现管理不到位以及没有科学养殖的情况,动物很有可能发生疾病。疾病一旦发生就会造成多数动物被感染的情况,而且疾病的传播速度加快。动物检疫工作的进行就是为了检查出动物有没有存在疾病或是引发疾病的安全隐患。在畜牧业的发展过程中要高度重视检疫工作,只有这样才能够及时的发现动物疾病,进而采取一定的手段避免动物疾病的扩散,让畜牧业有着更好的发展前景。

1.2 动物检疫是保障畜产品质量安全的重要举措:部分养殖户会为了赚钱,在动物发生疾病后仍然通过各种手段将动物进行屠宰后投放到市场中,这些流通到市场中的动物很有可能对消费者的健康带来一定的安全隐患。因此不仅是要对动物检疫工作更加重视,而且要让畜产品市场更加规范严格按照规定执行。对产品流入市场之前的每一个环节都进行严格的把控,这样才可以对有问题的产品进行有效拦截。不仅使畜产品的质量安全有所保障,而且可以让消费者对畜产品更加放心的食用。

1.3 动物检疫是现代畜牧业稳定发展的保障:动物检疫工作与畜牧业的发展是相辅相成的,要想使畜牧业得到稳定的发展,就要开展高效的动物检疫工作。在畜牧业的发展过程中不仅要投入人力、财力以及技术,而且对于养殖管理也有着更高的标准。养殖户可以通过动物检疫工作的高效开展,能够对动物疫病以及传播途径有着详细的了解。让养殖户有意识的对动物疫病进行预防,推动畜牧业的快速发展,使之有着良好的发展局面。

2、动物检疫工作策略

2.1 动物检疫的规范化:动物检疫工作的执行可能会受到许多因素的阻挠,使动物检疫工作的难度有所增加,不利于动物检疫工作的顺利开展。这一局面的出现意味着我国与动物检疫相关的法律法规尚且没有得到完善。法律有着一定的权威性与强制性,我国的基本国策就是强调依法治国,所以现代社会都要依法办事。有关部门一定要加快完善相关检疫法律法规的脚步,让动物检疫工作能够在畜牧业发展的过程中发挥一定的作用。以《动物检疫法》作为基础,建立《食品卫生法》《动物检疫技术规范》等相关的法律法规,在法律法规相对健全的情况下使动物检疫工作得到有效的开展。

2.2 强化动物检疫工作的管理:动物检疫工作的质量可以通过管理的方法得到一定的提高,有效的管理方法能够让动物检疫工作更加顺利的进行。第一步就是让动物检疫工作的流程在相关部门的管理下更加完善,动物检疫工作的流程必须严格按照规定进行。第二步就是加大对动物检疫的监管力度,让动物检疫工作的责任有着明确的负责人。第三步就是让动物检疫工作人员进行严格管理,不仅要对检疫工作人员的专业能力进行一定的培训,而且要对他们的素质教育进行培养。让检疫的工作人员都能够满足检疫工作的需求,提高检疫工作的质量。

2.3 加快动物检疫信息化建设:在动物检疫过程中包含着众多的检疫工作设计内容,其中必定有着大量的信息。怎样有效利用这些信息,是目前检疫工作中所面临的一个重要问题。由现在的检疫情况可以看出,因为无法做到信息共享,所以动物检疫工作的效率也无法得到提高。所以检疫部门需要对检疫工作的信息化建设有所增强,不仅要投入一定的资金,而且要配置先进的设备。这样才能建立一个完整的信息化系统,在系统中录入动物检疫工作的全部内容,让动物检疫工作可以通过信息化进行监控和管理,从而使工作效率得到一定提高。

综上所述,动物检疫工作在畜牧业的发展过程中有着重要的作用。动物检疫工作的进行可以使动物疾病得到有效预防,让畜产品的质量安全以及健康得到一定的保证,从而对畜牧业的发展有着更好的推动作用。另一方面,动物检疫工作的进行离不开相关的法律法规,因此相关部门一定要完善法律法规,而且要不断提升检疫人员的专业水平。

本文作者:刘艺波、王树军/吉林省通榆县动物检疫站

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