非瘟下，扬翔“楼房养猪”构建生物安全体系

“结构化”是扬翔楼房猪场的一大特点。猪场配套有中央厨房、隔离区、物资总仓、生产区、生活区、污水厂、饲料厂、中转站八大结构性板块;同时外围道路专用化并结构性区分洗消中心及饲料道路、人员进场道路、出猪道路、物料通道、污水厂道路。

分层独立饲养降低疫病感染风险。每层楼房就是一个独立的集约化养殖猪场，每层间具有独立性与封闭性，可避免人员、物资、猪只在高楼内各层间的交叉流动，每层猪舍形成独立封闭的生物防控系统，有效阻断层与层之间疾病传播，避免老鼠、蚊蝇、鸟类等进入带来的疾病传播风险，此外，自繁培育式养殖也能够降低外引种带来的风险。

相比传统的平房猪场，扬翔集群式楼房智能化猪场能够节约十倍以上的用地，极大减轻养猪给土地资源造成的压力。

环保养猪，守护绿水青山。楼房猪场通过尿粪无水化有机肥处理、废气(臭气)洁净化处理、有机物和垃圾物的无害化处理，最大程度避免养猪造成的水污染、大气污染和土地污染问题。

中国养猪“翻身仗”：转型升级大势所趋

“工欲善其事必先利其器”。

“小农经济”时代，家庭式养猪现象比较普遍，实际上，散小户一直是中国养猪业的“半壁江山”，但非瘟给他们造成的沉痛打击超乎想象，很多散小养猪户在压力重重之下选择退出了市场，由此造成了不小的猪肉供给“缺口”，特别是对于大城市来说，未来面临的产能恢复压力更大。

“集群式智能化楼房猪场”在养殖规模上大大超出了传统猪场，加之智能化的管理解放了更多的劳动力，人猪配比大幅减少，生产效率可观，能够满足大城市对于猪肉消费的需求。

经过2年以上的探索实践，扬翔楼房猪场2018年全程成活率92.7%，psy28.8，全程成本5.31元/斤。

其次在猪肉品质安全方面有保障。食品安全问题一直备受关注，未来市场需求也会越来越趋向于“安全肉”，楼房猪场的无臭无污染养殖环境能够生产出更健康的“无抗肉”，同时FPF未来猪场智能系统的应用，整合了区块链技术和猪脸识别等技术，实现肉食品从农场到餐桌全过程数据的有效追溯，利于食品安全管控，让消费者吃肉更放心。

从疫病净化、硬件提升改造到智能化的养殖管理，都是中国养猪业未来实现转型升级的“驱动轮”，无论是活在当下，还是面向未来，扬翔楼房猪场都在做更积极的探索!中国养猪业的这场“翻身仗”，也还需要更多同行的努力。

非瘟，对于未来猪场的生物安全体系提出了更高的要求，未来能存活下来的，不看猪场规模大小，而是看对生物安全的重视程度以及能够做到的水平，楼房猪场的设计，恰是把生物安全视为了养猪的基础。

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