中国奶业风起云涌40年（1978-2018）

2012

乳品安全问题频现，乳业巨头频频被曝质量问题，是2008年以来质量安全事件最多的一年。

中央一号文件决定启动实施“振兴奶业苜蓿发展行动”。补贴标准以3000亩起,每亩补贴600元,即一个单元区为180万元。

乳业巨头高管变动，市场格局改变。伊利419.91亿元，蒙牛360.8亿元，光明137.75亿元。

2013

“奶荒”出现，各地抢奶，生鲜乳收购价格持续上涨。

恒天然“肉毒杆菌”事件爆发。8月4日,中国国家质检总局公布娃哈哈、多美滋、上海糖酒、可口可乐4家企业进口了可能受到肉毒杆菌污染的恒天然的浓缩乳清蛋白粉。

中央电视台曝光天津市“第一口奶”事件。多美滋公司行贿天津市一家医院的医护人员,在家属不知情的情况下,让医院给初生婴儿喂食自家品牌的奶粉迫使其养成食用习惯, 以达到长期牟利的目的。

2014

从“奶荒”到“奶剩”，全国大面积“倒奶杀牛”，生鲜乳收购价格“一落千丈”。

中澳双方长达九年的自由贸易协定(FTA)谈判尘埃落定,澳大利亚乳制品将逐步以零关税进入中国市场。

伊利30亿在新西兰投建全球最大一体化乳业基地，中国国家主席习近平与新西兰总理约翰·基共同为伊利大洋洲生产基地揭牌。

2015

河北、内蒙古、黑龙江等生鲜乳主产地区中小牧场倒奶杀牛，赛科星、中地、中鼎等大型牧业集团轮番上市。

中国乳业20强（D20）联盟成立、中国农垦乳业联盟成立。

2015中国国际乳业合作大会暨中国国际奶业展览会在哈尔滨开幕。各类会议展览量质齐增。

2016

农垦乳业联盟颁布团体标准---《中国农垦生鲜乳生产和质量标准》。

全国“粮改饲”试点落实677.9万亩,试点县121个。其中全株青贮玉米613万亩,占比90%,种养效果明显,据推算“粮改饲”为农民亩均增收348元。

奶粉新政实施，要求每个企业不得超过3个配方系列9个产品配方。君乐宝奶粉登录香港。

2017

现代牧业、圣牧、赛科星等养殖集团业绩欠佳，养殖环节萧条依旧；伊利、蒙牛进入世界乳业10强，乳品加工环节利润持续上升。

农垦乳业联盟持续发力，创建农垦标杆牧场，与CCTV合作宣传国产乳品质量安全。

乳制品进口达到247万吨，进口率高速增长，官方公布自给率下降至71%左右。

2018

《国务院办公厅关于推进奶业振兴保障乳品质量安全的意见》发布。胡春华在全国奶业振兴工作推进会议上强调，发展以奶农为主体的生产经营体系，加快推进奶业转型升级。

国家统计局公布2017年我国最新奶产量3149万吨，调减507万吨，各地生鲜乳收购价格开始上涨。非官方估计，全国荷斯坦奶牛存栏量不超过500万头。

受中美贸易战影响，进口苜蓿、大豆加征关税，饲料成本约上涨6%。

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