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提升奶牛养殖效益的发展对策

时间:2017-04-30    点击: 次    来源:阳光畜牧网    作者:张敏 - 小 + 大

        随国民经济的发展,人民生活水平的提升,居民乳制品消费的意识是越来越强。目前,国内乳业正处于高速发展阶段,有效带动了地方经济的发展,很好解决了“三农”问题,促进社会经济的全面可持续发展。
        但是,落后的养殖方式,始终为奶牛养殖效益提升的诟病。比如:品种选购忽视生产性能,市场奶牛价格偏高。户主仅重视价格,而忽略其生产性能。引进后,不适合继续饲养。或潜在的隐性疾病,直接导致其养殖效益降低,影响最终的养殖效益。日粮搭配不合理,多数养殖户凭经验行事,错误地认为,精料是越多越好,结果导致一些代谢类疾病的发生,影响最终的养殖效益。防检意识淡薄,不少户主没有防病、检疫意识,不注重卫生管理,不注重消毒管理,导致奶牛各种病患频出。同时,疏于防检工作,奶牛养殖出现病患,往往就乱投医,增加医药成本投入,影响到最终的养殖效益。牛舍搭建不合理,农村奶牛养殖,多数因陋就简。搭建的牛舍,多数用破旧的房屋,或搭建的简易牛棚。设计不科学,没有合理的依据。不仅采光不好,通风、排水等都成问题,很大程度上给饲喂带来不便。而且,场地规划不合理,奶牛很好能充足的运动,一定程度上影响生产性能。
        凡此种种,不同程度地影响了农村奶牛养殖的发展和效益,使他们很难抵御市场风险,缺乏可持续发展的后劲。为正确引导农村奶牛养殖户的健康发展,笔者结合多年农村工作实际,提出如下建议和对策。
        1 择选良种,提升性能
        农户养好奶牛的前提是优选良种,由此,购买奶牛品种时,首先,安排有经验的专业技术人员鉴定奶牛纯度,详细了解奶牛的外貌特征、生产性能等等,以进一步确定是否购买。结合选购经验,如下几方面应值得注意:膘情要好、日龄要早、面部清秀、肢蹄良好、乳房伸展、分布均匀等等,满足上述几点要求的奶牛可作良种备选。同时,购买场商应有经营许可证、信誉要好。同时,查阅奶牛的病历、防疫等等,确保引进后健康无病患。
        2 科学搭配日粮,满足营养需求
        奶牛饲喂用日粮种类繁多,像是:青绿饲料,此类饲料营养价值高,含有丰富的蛋白质、矿物质、维生素等等,嫩绿多汁,适口性好。但是,能量相对较低,饲喂时需添加能量饲料。青贮饲料,新鲜的青绿饲料,经切割加工后,转入青贮窖内。在厌氧隔绝的条件下,发酵成适口性好、营养价值丰富的饲料。经处理过的青绿饲料,保持了原有的营养成分,同时增加了益生菌株,有效提升饲料利用率。粗饲料,有青干草、稿秕等饲料,日粮中占有比例较大。但,粗饲料适口性差、硬度较高等等,影响奶牛的采食量。由此,搭配饲料中,粗饲料需加工后调制饲喂。如此,能有效改变饲料体积及理化性质,有效提升适口性,减少饲料的浪费,提升其营养价值。除此之外,还有能量饲料、蛋白质饲料、矿物质饲料、及微量元素和维生素等等。各类饲料对奶牛都尤为重要,不同的生长时期饲料需求同样存在差异。在调配饲料中,应根据奶牛的长势情况,参照不同的饲喂标准,科学调配日粮,满足不同阶段对养分的需求。关于日粮的搭配,首先,满足其对干草等粗饲料的需求;其次,适量搭配精饲料。通常情况下,粗饲料含量占日粮的75%,经加工调制后饲喂。精饲料随产奶量的增加而酌情增加。一般来说,2kg奶需加0.5kg精饲料。在此基础上,适量搭配饲料添加剂。饲草资源不足的情况下,建议开发种植优质的牧草,提升养殖综合经济效益。

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