家禽养殖损失评估计算方法探讨

（4） 淘汰鸡苗损失L4。

该养殖户担心雏鸡以后的生长发育和产蛋性能受影响，一个月后将62日龄雏鸡全部卖掉。当天当地同日龄鸡苗的市场销售价格为W元/只，而鸡场淘汰鸡苗价格为V元/只，淘汰雏鸡数量为J只。

经济损失L4＝（W－V）×J

（5） 抗应激药物的投药费用L5。

大量实验和经验表明，动物在受惊后及时科学合理的使用抗应激药物，可以提高其抗应激能力、饲料效率和生产性能。如在饲料或饮水中添加电解多维水溶性粉、维生素或中草药添加剂等。

该养鸡场的经济损失为L＝L1＋L2＋L3＋L4＋L5。

2. 讨论。

（1） 在计算应产蛋量时，应尽量根据受影响养殖场前三个养殖期或者近三年平均畜禽产品产量确定，也可以通过近似养殖条件下养殖场相同养殖期情况比较获得。有的地方以该种商品蛋鸡生产标准作为参考，这是不准确的。一般来说，厂家提供的或者查阅资料取得的蛋鸡生产性能数据是在高饲养水平、高管理水平、高免疫水平下得到的数据，在实际的养殖过程中，很多养殖场达不到这种水平，估算所取的标准不准确，核算损失有误差。

若对种禽场进行估算，计算对象应为种蛋减少的种蛋损失，此批种蛋孵出的鸡苗损失不予计算。因为种蛋损失为实际发生的直接损失，养殖户若用此补偿款购买种蛋继续孵化，鸡苗孵出部分则无经济损失，属于可能发生又可能不发生的间接损失，应不予计算。

（2） 产品价格应以当时当地市场平均价格计算，当天当地市场平均价格无法获取的，按近三年当地市场平均价格计算；市场平均价格以政府相关部门公布或实地调查获取的价格为准，但能证明实际销售价格的，应以实际售价计算。

（3） 计算死亡鸡损失时，由于受影响时间长短、强度和鸡的抗应激能力有所不同，鸡群出现集中死亡的时间有长有短，在估算中应按实际情况统计日龄。

（4） 将提前淘汰鸡和死亡鸡到正常产蛋结束时的应产蛋数估算出来，计算到产蛋损失中，笔者认为不妥。因为鸡蛋和淘汰鸡价格受市场影响，无法估计其变化趋势，在无噪音或搬迁等外界因素影响下，养殖户可能根据市场行情提前淘汰，也有可能出现鸡群染疫等不确定情况，估算的应产蛋数属于既可能发生又可能不发生的损失，应不予估算。

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