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甘肃康乐县肉牛产业发展报告

时间:2013-08-15    点击: 次    来源:阳光畜牧网--淘牛网    作者:阳光畜牧网 - 小 + 大


    这些优惠政策和扶持措施的出台,尤其是“肉牛强县”战略的实施,犹如一双无形的巨手,把全县人民的力量和智慧凝聚到了发展以肉牛为主的草食畜牧业上来。目前,全县93%的农户参与养殖,养殖重点村达60多个,规模养殖户6600多户,百头以上规模养牛场155家,肉牛规模养殖比重达到65%。今年,全县新开工建设母牛繁育基地33个,预计到年底,母牛饲养量达7万多头。
    龙头带动把千家万户农民与市场连接起来
  ——康乐县肉牛产业发展系列报道之三
  俗话说,火车跑得快,全靠车头带。为加快全县养殖业向规模化、标准化、规范化、产业化方向发展,康乐县克服种种困难,通过招商引资,于2002年大胆引进了甘肃康美现代农牧产业集团有限公司并在政策、资金、技术等方面给予了最大限度扶持。经过数十年的发展,目前总资产达2.01亿元的康美公司已成了康乐县集人工授精、胚胎移植、科研推广、咨询服务、肉牛育肥、饲草料加工、屠宰分割加工冷藏与清真熟食品生产和餐饮为一体的现代畜牧龙头企业。公司推出的“康美农庄牛仔”冷冻肉、冷鲜肉、熟肉制品三大系列九十多个品种通过了国家质量管理和食品安全管理体系认证,与“康师傅、雨润、双汇”等六家国内知名肉类加工企业建立了稳固的合作关系。
  在兰州等地开设“康美农庄”牛肉专卖店22家,“康美牛排”、“康美农庄”餐饮品牌不但倍受省内消费者青睐,而且产品还远销北京、上海、西安、包头、成都、拉萨、重庆、广州等十几个大中城市。公司先后被评为“国家农业产业化重点龙头企业”、“国家扶贫龙头企业”、甘肃省农业产业化重点龙头企业、甘肃省畜牧业协会牛业分会会长单位、2010年度甘肃省私营企业100强。
  在县上扶持下成立于2007年的甘肃信康肉牛育肥有限责任公司,严格按照标准化设计、规范化建设、制度化管理、精准化养殖、科学化防疫、无害化处理的“六化”要求,建设基地,管理企业。目前,公司拥有千头肉牛养殖基地两个,同期存栏规模可达2000头以上,年出栏5000头以上。如今,该公司不仅成了康乐县肉牛存栏最多、青贮饲草料储量最大的养殖企业,还是全省饲草料和肉牛品质试验示范点。2010年,信康公司被农业部授予“首批国家级标准化肉牛养殖示范场”称号。
  总投资8000万元、占地136亩的华昱循环农牧产业有限公司是康乐县2010年重点招商引资项目。与康美、信康公司相比,华昱更具现代化和产业化。公司领先西北五省在养殖区22栋棚舍内安装了紫外线消毒系统、音乐定时播放系统、换气系统、视频监控系统,在种植区利用养殖区内经过发酵的有机肥培育云杉、樟子松、垂柳等50亩、建成高效有机蔬菜种植大棚13栋,在产品加工区建成年可加工牛肉2000吨、蔬菜10万公斤、鸡3万只的清真冷鲜肉及熟食品综合加工车间。为实现从田间地头到餐桌的完整循环,去年公司投资3000万元,建成了以“全牛宴”为主打品牌的清真餐饮文化生态园,形成了秸秆加工、肉牛养殖、废弃物利用、蔬菜、苗木种植、绿色农产品生产的循环发展链条,为全县乃至全省发展循环农业探索了路子。
  截至目前,康乐县建成国家级农业产业化重点龙头企业1家、国家级标准化规模养殖小区1个、省级农业产业化重点龙头企业3家、省级标准化规模养殖场3个、州级标准化规模养殖场13个。这些公司每年在与农户签订商品育肥牛回收、饲草种植、犊牛回收订单生产合同的基础上,还为养殖户提供规划设计、贷款担保、技术指导、企业管理、肉牛销售等方面的服务,为全县肉牛产业发展在思想理念、养殖技术、管理水平等方面起到了龙头带动和示范引导作用。全县累计建成存栏百头以上肉牛规模养殖场(小区)155个,肉牛规模养殖比重达到65%。群众通过转包、租赁、反租倒包等多种形式依法、自愿、有偿流转土地2.3万亩,为规模化养殖、区域化布局、园区化开发提供了可靠的土地保障。一些养殖企业逐步形成了“种植、养殖、加工、沼气、肥料”五环产业并举的生态良性循环模式,实现了经济效益、社会效益、生态效益的统筹协调发展。“龙头企业的作用,就是把千家万户农民与市场联系起来,实现农民与市场的良性对接。”与市场、农民打了数十年交道的康美集团董事长师向东简明扼要地总结概括了龙头企业的作用。

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