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如何降低肉鸡的药物残留

时间:2011-08-03    点击: 次    来源:阳光畜牧网    作者:阳光畜牧网 - 小 + 大

  肉鸡的药物残留严重影响肉鸡鸡肉的品质,减少药残符合现代绿色健康饮食的要求。应采取以下方式降低药残。
  一、制定科学的免疫程序 不论是新城疫还是法氏囊病,均应在初免7天后再加强免疫1次,同时注意采用科学的接种方法。
  二、合理投喂预防药物 选用无药残的地克珠利防治球虫病,选用休药期短的恩诺沙星、阿米卡星治疗大肠杆菌病。为减少投药次数和投药量,缩短休药期,就应该按计划、生长日龄、季节投喂一定量的预防药物,避免积蓄性残留,保证肉鸡健康生长。
  三、严格遵守停药规定 肉鸡饲养后期,饲料中不能添加任何药物。在肉鸡出栏前5天用消毒药、双季铵盐类药物,营造出一个无疫病传染源、无污染威胁的环境,让鸡长得快,感染疫病机会少。
  四、使用中草药 许多中草药可替代抗生素抑菌消炎。将黄芪、柴胡、苦楝子、南瓜子、小蓟、马齿苋、白头翁、芦荟等作为肉鸡饲料添加剂喂鸡,不仅有治病的作用,还有促长增重的效果。
  五、严把饮水关 雏鸡1周龄内应饮用凉开水,应让其定时饮水,经常洗刷料槽、水槽,保证饲料、饮水卫生,减少感病机会。1周后可交替使用新鲜井水、自来水、消毒水,不要使用河水、污染水。
  六、建立无规定动物疫病区 从绿色饲养认证到防疫卡,从监督饲养监管证到出栏检疫,环环相扣、关关不漏。按标准添加药物,控制和消灭畜禽传染病。
  七、选择良好的饲养环境 选择远离村庄、地势高燥、通风、排水条件好、有水有电、无污染源的位置建养鸡场。

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