生态养猪知识问答

1、发酵床零排放健康养猪技术适合哪些猪群？

发酵床零排放健康养猪技术对猪群没有选择，适用于公猪、后备母猪、怀孕母猪、产房、保育猪、育成猪等各阶段猪群。

2、采用发酵床零排放健康养猪技术，是否还需要正常免疫？抗生素等药品能否减少？

应用发酵床零排放健康养猪技术，正常的免疫程序不可减少，特别是规模化养猪场尤为重要，但抗生素等药品的用量可逐步减少，减少量一般可达到50%以上，规模化猪场全部采用该项技术，正常运行半年以后，药品使用量还会锐减。

3、常用垫料原料有哪些？木屑是不可替代的吗？

垫料原料除了木屑、米糠、秸秆粉等几种常见原料外，不同地方因资源情况不同，常用原料是存在差异的，并非千遍一律。如棉花产区的棉秆、都可以用来加工作为垫料原料。

木屑由于碳供应强度大、供碳能力均衡持久以及通透性、吸附性良好，通常被各地当作首选原料。

4、垫料发酵时间的长短是如何确定的？垫料必须要经过发酵处理吗？

垫料发酵时间的长短是由原料特性及配方决定的，通常C/N越高，发酵时间越长，指征参数为料堆温度，料堆维持一段时间高温（50℃以上）后温度开始下降时，表明发酵过程基本结束。

一般情况下，垫料都需经过发酵处理后才能用作发酵床，特别是保育栏发酵床垫料无论何时都需先经发酵处理，但在下面两个条件同时具备时，垫料可以不经发酵处理，接种后直接作发酵床。

（1）垫料原料新鲜、水分适宜（40%以下）、无腐烂和霉变；

（2）作后备母猪发酵床垫料，或做入冬前育成猪垫料。

5、垫料发酵过程中通常会遇到哪些问题？如何处理？

垫料发酵过程中通常会遇到以下问题：

（1）不升温

原因：水分过高或过低；pH值过高或过低，益生菌的含量不够。

处理方法：调整物料水分；调整物料pH，加大菌液的含量。

（2）升温后温度随即快速下降

原因：原料中有机氮含量太低。

处理方法：应适当添加含氮量丰富的有机物料如猪粪。

（3）发酵过程中，异味、臭味浓

原因：C/N（N指氮素原料，C指碳素原料）过低，或原料粒度过大，水分调节不匀。

处理方法：通过补充碳素原料，调整C/N，或者降低物料细度，调匀水分。

（4）发酵后期氨味渐浓

原因：物料水分偏大，pH偏高，发酵时间偏长。

处理方法：立即将发酵物料散开，让水分快速挥发。

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