2023年我国肉牛产业发展回顾与2024年展望

2022年我国牛肉出栏量4839.9万头，较2021年增加132.5万头（见图2），同比增长2.8%，比2012年增长14.7%。

表2数据显示，2022年全国肉牛出栏量前十名的省（区）保持不变，名次略有变化，仅山东省出现负增长，减少4.4万头。

2022年我国牛肉产量718万吨，较2021年增加20.5万吨（见图3），同比增长2.8%，比2012年增长16.8%。

表3数据显示，2022年全国牛肉产量前十名的省（区）保持不变，仅山东出现负增长，同比减少0.9万吨。

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