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西南地区养猪业发展现状、痛点及对策探析

时间:2023-09-07    点击: 次    来源:猪业科学    作者:王怀禹 - 小 + 大

2.2.2非洲猪瘟多点散发

目前及未来一段时期危害最大的仍然是非洲猪瘟,疫情流行形势严峻。上半年,湖北、云南、四川三省非法转运猪中检测出非洲猪瘟阳性病例,非洲猪瘟处于点发状态,虽对母猪产能暂无影响,但对商品猪略有去化。进入3月份后,四川省非洲猪瘟疫情稍有缓解,但其他疾病陆续复发,虽然致死率偏低,但养殖单位消毒、防疫成本增加。而根据卓创资讯数据显示,3月份养殖单位自繁自养由盈转亏,月内亏损额度最高为3月14日的100.75元/头,盈利最高为3月1日的24.79元/头。

3、西南地区生猪养殖发展对策

3.1 走现代化家庭农场式发展道路

集团猪场、散户并非未来中国养猪业的主流。因为,集团猪场单场动辄几十万母猪的存栏,就导致非瘟防控物资过多,难免出现漏洞,同时粪污如何消纳也是巨大难题。而那些“兼职”养猪的散户们,行情、疫情、政策会将这类群体自然淘汰,在此背景下,将催生出符合中国国情的“真正的家庭农场”。大浪淘沙下,未来技术先进、规模合理、环保达标的种养循环式“新型家庭农场”将成为国内的养殖主力。西南地区平原地带不多,山地和丘陵居多,大力发展现代化家庭农场也是趋势所在。真正的家庭农场建议达到以下标准:

(1)拥有20~33 hm2(300~500亩)的土地;

(2)存栏300~500头母猪自繁自养;

(3)自动化程度高,养殖户具备先进养殖理念。此类猪场不仅能将防疫工作做到极致,还能轻松解决粪污消纳问题,同时合理的规模也有效降低了行情风险。目前的主要是解决家庭农场缺钱、缺技术、缺规模效益、缺现代化的问题,让家庭农场逆转成现代化的家庭农场,让家庭农场实现由副业变主业,由体力活变成技术活,由主观的管理变成智能的管理,由纯养猪变成多角化的管理。

3.2 优化成本打造核心竞争力

健全生猪养殖管理体系,建立集饲料加工、生猪育种、种猪扩繁、商品猪饲养等多个环节于一体的完整生猪产业链,充分发挥业务链协同效应。饲料端:主动调整饲料配方,以精准营养理念及时优化配方,在一定程度上减轻饲料原材料成本上涨压力。种源端:开展育种且有实力的养猪公司可以深度合作世界知名种猪改良公司,通过自繁降低仔猪、肥猪养殖成本,推动养殖指标不断优化。管理端:可与世界知名养猪服务技术公司达成合作,通过借鉴学习海外先进管理经验加速自身养殖体系迭代。

3.3 做好生物安全防控

非洲猪瘟等疫病防控,要采取综合措施,消灭传染源,阻断传播途径,保护易感猪群,三手都要硬,搞好生物安全是基础,提高猪群免疫力,健康度是根本。特别是近期以来,出现的多点散发猪瘟疫病,更是要下大力气解决。要严格运输监管,全面禁止非法运输生猪,严厉查处非法运输生猪的行为。充分发挥“3+1”非洲猪瘟防控网格工作人员的监督和预防功能,进一步压缩县、乡、村和屠宰企业的网格成员责任,严格执行生猪运输日报表制度,快速有效应对生猪非法运输,依法处置。全面开展“大调查、大消毒、大培训”行动。要逐一调查辖区内的养殖场、生猪状况,制定“清纸”、“通知”,向乡、村、户宣传防控政策,对问题车辆经过的城市和州的主要道路进行清洁消毒,消除疫情隐患。严格执行公路和非公路跨省公路检查站“卡口”监管。对公路和非公路跨省公路检查站实行“刺刀式”监管,决不能“打瞌睡”。对每头猪都要进行检查,打造防控非洲猪瘟的第一道防线。严格按照程序报告疫情,严禁隐瞒或遗漏疫情。

3.4 推进猪企数智化转型

党的二十大报告指出,要全面推进乡村振兴,深入实施种业振兴,强化农业科技和装备支撑,确保中国人的饭碗牢牢端在自己手中。要构建新一代信息技术,人工智能、生物技术、新能源、新材料、高端装备、绿色环保等一批新的增长引擎。推进猪企数智化转型升级,是实现养殖效益提升的必由之路。开展智能养猪装备及养猪机器人研发,既是强化我国养猪装备支撑的迫切需求,也是提高养殖效益,解决饲料资源短缺的迫切需求。

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