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浅析松辽黑猪产业发展现状

时间:2023-07-30    点击: 次    来源:吉林省农业科学院    作者:李娜,于永生 - 小 + 大

4  松辽黑猪生产存在的问题及解决方法

松辽黑猪在优质黑猪市场上广受欢迎,市场需求量大,目前松辽黑猪种猪市场存在一些问题。

4.1 种猪纯度问题

市场上销售的松辽黑猪种猪很多,但很多是松辽黑猪的杂交后代,体现在商品代的毛色出现分离,尤其是红毛猪的出现,或者耳型出现直立而不是略前倾的现象,严重影响了养殖企业及养殖户对松辽黑猪的信任度,不利于松辽黑猪的推广示范。针对该问题,培育单位吉林省农业科学院正在探索利用高密度芯片筛选可用于松辽黑猪纯种检测的特异SNP位点的技术体系。

4.2 繁殖性能问题

市场对种猪需求量大,出于对经济效益的考虑,一些种猪场对种猪的选育强度降低,造成部分种猪繁殖性能下降。为了解决该问题,吉林省农业科学院牵头,联合松辽黑猪部分核心场成立了松辽黑猪育种联盟,联合开展松辽黑猪高繁殖力新品系的基因组选择,开展联合育种。

4.3 饲养标准问题

节节攀升的饲料原料价格影响着养殖效益,需要开发和利用一些廉价的非常规饲料资源用于猪群饲喂,以降低养殖成本。松辽黑猪培育单位正在开展松辽黑猪耐粗饲机理和利用方面的研究,同时对松辽黑猪的饲养标准进行制定与更新。

5  松辽黑猪产业发展的建议

5.1 开展松辽黑猪联合育种

以吉林省内松辽黑猪核心群超300头的种猪企业为成员单位,建立松辽黑猪联合育种工作组,推进吉林省内松辽黑猪基因组联合育种工作。以联合育种工作组为平台,分析核心群之间的遗传联系,增加各场松辽黑猪公猪遗传交流数量和频率,使种质资源交流限度达到最大化,建立核心群(育种群)和繁殖群(生产群)相结合的高效繁育体系,降低育种中种猪的淘汰成本,缩短世代间隔,实施联合基因组选择评估方案,最终提高松辽黑猪联合育种水平,改善种猪质量。

5.2 培育龙头企业带动产业发展

建议管理部门统一规划,其中,吉林中部和东部一直发展优质特色黑猪产业,产业基础较其他地区更好,可以在这两个地区吸引社会资本培育龙头企业,对松辽黑猪进行扩繁与推广,形成特色黑猪产业区。

5.3 打造知名品牌,增强产品辨识度

吉林省饲养同类黑猪品种的养殖场或农户以较小规模为主,尚未形成知名品牌,影响力小,尚未形成集群效应。建议形成养殖合作社或者联盟,统一品种标准、饲养标准、生产管理程序等,注册共享猪肉品牌,生产的商品猪及种猪具有相同质量标准,提高总体规模,提高抗风险能力。建议政府加大宣传力度,像打造吉林大米一样打造吉林黑猪,使之成为区域品牌,带动吉林省经济的转型升级。

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