2021年我国肉羊产业发展概况、未来发展趋势与建议

二是打造育繁推一体化种业企业，改善种畜站基础设施条件，提高人工授精服务水平，打通良种推广的“最后一公里”。

三是加快建设种禽畜生产性能测定中心和遗传评估中心，做好种质评价和质量认证，以统一标准开展繁育推广工作和生产技术普及。

5.3 不断提高饲养管理的科学化水平

一是进一步完善饲养标准，保障养殖投入品供应高效安全，继续加强研发肉羊饲料配制技术和加工工艺，指导养殖户进行标准化生产，促使肉羊产业向更加标准更加优化的方向发展。

二是加强动物疫病防控，树立“保健重于预防、预防重于治疗”的思想，健全和完善基层动物疫病防控和检测监督机构，摸清各地传染病的流行情况，制定并执行科学的免疫程序，加快相关疫苗的研发推广。

三是注重饲养环境控制，加快现代信息技术与产业的深入融合，推动建设智能化数字化养殖场和家庭牧场。

5.4 完善上下游主体利益联结机制

一是要继续开展多种合作生产形式，积极引导和支持众多的小规模散户走产业化、规模化和集约化的养羊方式，增强市场竞争力。二是引进和培育龙头企业，推动建立龙头企业引领、合作社和家庭农牧场跟进、广大养殖户参与的肉羊产业化联合体，构建紧密的利益联结机制，促进利润合理分配。三是要引导合作社、家庭农场等新型经营主体延长产业链，提升价值链，促进一二三产业融合发展，带领养殖户调结构、闯市场、增收入。

5.5 规范完善肉羊屠宰与加工流通体系

一是制定适用于新型加工技术与生产方式配套的标准体系，促进屠宰企业多方面标准化改造与升级，建立从养殖、运输、屠宰、分割、加工到销售全程的质量安全控制体系和追溯体系。

二是充分利用地方品种资源优势，发展具有地区绿色资源优势和民族文化特色的肉类加工产品，打造肉制品加工产业集群。

三是通过本地消化转移或引进外地精深加工企业等方式，完成对下游产品的转化和利用，聚合绒、毛、皮、骨、血、脏器等特色副产品加工业，实现资源的充分利用。

5.6 完善灾前预警体系和灾后救援体系

一是不断健全完善应急管理体系，建立健全自然灾害综合监测预警制度。各部门应秉持“宁可信其有，不可信其无”的态度，采取措施提前避灾，并做好协调物资供应等配套工作。

二是联合气象部门、交通部门、农业部门等建立应急救援合作机制，为快速有效开展应急救援提供支持和保障，完善救灾保障体系，确保每次预警后都能有制度化的成熟反应。

三是增强养殖户避险自救能力。开展有关自然灾害对产业影响及灾害防控措施的宣传和培训工作，让公众了解相关工作，及时做好防范。

5.7 完善强化政府职能

一是加强法制保障。建立产业链各环节的质量安全监管机制，各负其责，互相配合，切实履行好政府主管部门的职责。

二是继续加大肉羊产业财政扶持。继续稳步实施和落实良种补贴、农机具补贴、规模场补贴和草原生态补奖等补贴政策，支持动物防疫社会化服务的发展，建立重大疫情应急机制和处置基金。

三是不断创新产业发展金融支持。对肉羊养殖、加工、流通等环节加大投资，推行抵押贷款试点。

四是强化技术人才培养和技术指导支持。集聚产业技术体系、科研院所和企业力量，积极探索新型职业农牧民培训模式，不断完善基层畜牧兽医部门基础设施设备，扩大基层人才队伍，提高业务素质。

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