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浅谈非瘟常态下猪的育种及管理技术

时间:2021-09-04    点击: 次    来源:辅音云讲堂    作者:张晓东 - 小 + 大

在大群当中选择抗病基因,去筛选现在非遗传的表观因素,对于种猪性能的影响。比如针对抗逆进行筛选,在非瘟疫情的影响下,很容易获得易感个体和抗性个体的猪群,就是抵抗力差的和抵抗力好的,没有发病和发病的情况,以易感个体与抗性个体进行对照,筛选抗性相关差异表达基因,筛选免疫相关的基因,针对筛选出来的基因选择性研究它的抗病机制。从蛋白、表观遗传、调控的角度研究它的机制,对于抗病异种的实施有很大帮助。目前在非瘟的影响下,对猪场的测定相对困难,甚至有些猪场的测定处于停滞状态,正好促进了基因组选择的发展,这个技术应用也相当成熟。一些集团公司和企业也在运用这个技术,某些想打造高端种猪场,尽快推进基因组选择这一技术。相对于传统技术来讲,可以节约技术成本,可以缩短时段间隔,从育种的角度来说,它都是一个好的方向。现在技术成本下降的也非常快,当然前期的基础测定工作一定要做好,基础打扎实,才能推动基因组育种工作。

在疫情期间加系公猪丢失或不足的情况下,还有一些育种策略供大家参考:第一可以加大种公猪利用度,尤其对于优秀加系公猪。对于在疫情情况下存活下来的公猪,通过人工授精的方式弥补。以这种方式来扩大猪场的规模和种群,扩大自己的效益。第二可以加大选留力度,对于优秀的加系一定要选留要高于正常时,加强第一胎留种,缩短时间间隔,提高选育的效率。第三个也是最重要的一种策略,加大屠宰及肉质的测定。对于大的规模场卖活猪、仔猪亏本,卖肉还是有少量的利润,肉价的波动远远小于活猪价格的波动。大型集团公司可通过卖肉的效益对冲卖猪亏损,要做屠宰加工项目,要开发优质肉质,我们要做的工作有哪些呢?第一个筛选最优的杂交配套组合,不能单选一套美系猪、加系猪、丹系猪、法系猪等系列,一定要考虑不同品系之间杂交交配率。到底哪一种交配效率最高,肉质最优,要做的工作也很多,筛选最优最好的杂交配套组合。第二个筛选最佳的屠宰体重,哪种杂交配套组合的种猪达到最优最好的状态,从而进行屠宰。这个也是需要考虑如何提高屠宰率,影响经济效益的指标。例如肋骨对数(宽度)、肉色、系水力、肌肉脂肪等关键指标。还要考虑差异化育种,使用不同地方的种猪资源,如何利用地方猪与杂交猪进行选配。举一个例子,安徽有一个岳西黑猪与北京黑猪第一副本进行杂交,生下北岳二元母猪,然后与杜洛克公猪进行杂交交配,生下杜北岳三元种猪。根据杜北岳进行选育,它的性能、质量、品质得到市场的一致认同。

总结一下,非洲猪瘟对育种的对策:非瘟对我国猪场育种工作影响巨大,遗传进展存在停滞甚至倒退风险。首先,一定要关注育种目标的改变、逆境选种以及育种技术的创新;其次,育种的本质是不断的改良,当改良到一定程度就形成了自己的品系和品种;最后,育种目标随行就市,育种方向要聚焦差异化,有自己的特色,才能形成竞争力。

四、应对非瘟和低靡行情—去产能、创新突破、降本增效下面我再和大家简单的说一下如何从母猪的精细化饲养和非洲猪瘟常态下猪育种及养殖关键探讨这方面提高母猪的生产效率,这是一个增效的过程。

1、母猪分胎次的饲养技术

母猪分胎次的饲养技术,这个技术大家应该都清楚,也就是说我们把这个母猪群分为头胎母猪和经产母猪这样不同的群体,这是提高母猪效率的一个措施,因为这个头胎母猪和第二胎以上的母猪,母猪抗病率以及头胎子猪和经产子猪的抗病率和生长情况都存在一个显著的区别。比如说头胎母猪它的免疫球蛋白G和他的免疫球蛋白A的含量都是低于第三胎母猪,也就是说它的抗病率是非常弱的,所以我们要进行分胎次饲养,如果你把第一胎和经产放在一块,统一的营养标准和饲养管理措施,可能会导致生产成绩的不平衡,而且我们从生产成绩来看,第一胎母猪、第二胎母猪和二胎以上的母猪,也是经产母猪成绩要好于头胎母猪。我们要实施分胎次饲养,当然这个技术在一些大型猪场都在实施。对于一些小型的猪场来讲我们可以采取一些什么方案呢?比如你建了几个猪场,一个五百头以下的母猪场,可以建一个专门的小型猪场就放头胎母猪,就是说我的后备群直接转到母猪群来养,把第一胎的母猪和后背母猪完全集中在P1,P1就是头胎母猪场。然后把2、3、4、5作为第二胎、第三胎、第四胎经产猪场。头胎母猪产过第一胎以后,等到断奶,我们就可以把头胎母猪转到经产群里面去,形成分胎次饲养的构成。实施这样一个方案的好处是我们可以单独的去照顾头胎母猪,让它发挥一个更大的效益、潜能。

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