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中国蛋鸡养殖区域格局分析

时间:2018-11-19    点击: 次    来源:中国禽业导刊    作者:朱宁,秦富 - 小 + 大

在蛋鸡养殖区域比较优势方面,南方地区比北方地区更具有生产成本的比较优势(见表2),说明南方地区的鸡蛋生产具有一定的市场优势,南方地区应充分发挥市场区位的优势,提高鸡蛋生产的质量和产业化水平;

北方地区蛋鸡资源禀赋优势和综合比较优势较为明显(见表3、图2),我国蛋鸡养殖布局在短期内还会以北方地区为主,特别是对于东北地区、华北地区,这两区以及这华中地区、西南地区这些具有较强资源禀赋优势以及综合比较优势的地区,应大力开发利用并升级以上区域的现有资源,推进这些区域蛋鸡的适度规模养殖。

表2  2012-2016年我国各省份鸡蛋生产成本和收益情况

表3  2012-2016年我国蛋鸡资源禀赋具有优势的地区

资料来源:根据《中国统计年鉴》相关数据计算所得,下同。

图2  2012-2016年我国蛋鸡综合比较优势指数的平均值

2  未来我国蛋鸡养殖区域建议

第一,充分利用蛋鸡养殖布局变迁规律,引导蛋鸡养殖合理布局。对蛋鸡养殖布局变迁规律进行总结和归纳,并充分利用变迁规律,结合有关优化蛋鸡养殖布局的政策措施以及发挥市场机制的积极作用,挖掘区域比较优势,引导蛋鸡养殖合理布局。

第二,重视蛋鸡养殖与环境保护的协调发展。在优化蛋鸡养殖布局过程中,要充分考量环境因素,依照土地消纳粪污能力确定养殖规模,引导蛋鸡养殖向环境容量大的地区转移,科学合理划定禁养区、限养区。

第三,扶持蛋鸡养殖业发展速度快的区域。挖掘西南地区以及西北地区蛋鸡养殖潜力,发挥南方地区的生产成本比较优势,充分利用非主产区的市场空间,按照市场主导、政府支持、扶优扶强的原则,通过扶持政策,激励作为鸡蛋生产新增长区域的西南及西北地区的蛋鸡养殖业的发展。

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