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河南省肉羊产业发展调研报告

时间:2014-07-30    点击: 次    来源:阳光畜牧网    作者:阳光畜牧网 - 小 + 大


    四、发展农区养羊的关键问题
    养羊业受根深蒂固的传统放养思想的限制,标准化程度还处在很落后的状态,相比较猪、鸡等的养殖现状,落后至少20年。另外,也存在着对养羊的相关知识技术了解掌握不足,养殖技术人员缺乏,基础环节薄弱等问题。要发展养羊,必须要对传统养羊业在认识和技术方面进行全方位的调整。
    (一)转变观念。要改变传统养羊观念,充分利用现代化、工厂化肉羊养殖模式。大多数人对养羊的第一反应就是放羊,然而,放羊模式是从5000年前到现在始终没有变化。就目前而言,肉羊养殖的重点依然是数量,满足市场羊肉的需求,但传统的养殖模式不仅无法形成规模,其经营管理模式也很难适应现代化、工厂化养殖要求。因此,必须要以现代化企业的经营理念去经营肉羊产业,“解放思想、创新观念”。
    (二)科学规划设计羊场、配套工厂化设施设备。羊场的科学规划设计,是生产出优质肉羊的保证。可以使建设投资较少、生产流程通畅、劳动效率最高、生产潜力得以发挥、生产成本较低。反之,不合理的规划设计将导致生产指标无法实现、羊场直接亏损、破产。
    羊场场址的选择要有利于肉羊的生产、管理和防疫,同时保证当地的生态环境不受影响。羊舍建设要结合当地气候环境条件,最小化成本投资,最大化利于羊的生产。
    羊场基础设施的建设必须能够适应集约化、程序化肉羊生产工艺流程的需要和要求,充分利用现代化器械设备,实现工厂化的生产。例如:羊的饮水,养殖户(场)习惯用水泥砖块砌成的水槽,但在中国大部分地方冬季寒冷,夏季炎热,冬天槽里的水容易结冰上冻,夏季容易污染发霉。在猪、鸡、牛的养殖上,自动饮水嘴、饮水碗早已广泛使用,而羊场却极少使用。羊舍地面、羊床结合自动清粪装置既卫生又节省劳动力,且成本也较低,但在羊场却很少有应用。
    (三)积极推广羊TMR饲养模式。降低成本投入,尤其是饲料成本投入,是实现养种羊盈利的前提。TMR为全混合日粮的英文缩写,羊用TMR是指根据羊在不同生长阶段对营养的需要,进行科学调配,将多种饲料原料,包括粗饲料、精饲料及饲料添加剂等成分,用特定设备经粉碎、混匀而制成的全价配合饲料。全混合日粮(TMR)保证了羊所采食每一口饲料都具有均衡性的营养。
    (四)注重繁殖技术的应用与提升。提高繁殖率,增加年产羔数和羔羊成活率,是实现养种羊盈利的基础。
    结合养殖规模,做好繁殖规划。养殖规模在200只以上,可分批同期发情,建自动多只母羊输精保定架,统一人工授精。例如:5000只繁殖母羊,可饲养5~10只公羊,可按每次1000只同期发情处理,即1年同期发情处理8000只次,1年内8次就可完全解决了繁殖产羔,同期发情成本在2万元,加人工费用2万元,合计4万元即可解决。如果5000只羊采用传统发情鉴定、输精等操作程序,繁殖技术员至少需要4人,人工费用就超过10万元。
    要充分利用现代繁殖技术,尤其是早期妊娠诊断技术、同期发情技术和人工授精技术。同期发情、同期配种、同期产羔也便于生产的组织和管理。因此,同期发情和人工授精技术是现代化、工厂化养羊不可缺少的技术手段之一。
    积极推广羔羊代乳,在工厂化养羊场,产羔2只以上时,容易造成羔羊的死亡。如经过同期发情和人工授精后,母羊实现了相对集中产羔。因母羊的母性较强,集中产羔后将3只或3只以上的羔羊交由产单羔的母羊代哺乳,可提高羔羊的成活率。
    总之,结合羊的生理特点,借鉴奶牛、猪、鸡的养殖模式,以工厂化、企业化的经营管理,充分利用河南省的资源优势,充分利用现代化的设施设备,养羊业将会有着美好的明天。当然,也有好长的路需要去探索、实践。

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