时间：2025-01-20 点击： 次 来源：肉类食品网 作者：豆包 - 小 + 大
| 四、行业发展趋势展望 （一）2025年屠宰量预测 基于2024年企业在建及扩建项目的稳步推进，若无突发因素干扰，白羽肉鸡行业屠宰量有望在2024年的基础上继续增长。从上游种鸡养殖环节来看，部分企业为满足未来市场需求，加大了对种鸡场的建设和扩产力度。益生股份等企业在2024年制定了详细的种鸡扩产计划，新建多个种鸡养殖基地，预计2025年将新增大量优质种鸡，这将为下游肉鸡养殖提供充足的鸡苗供应。在中游养殖环节，随着规模化养殖模式的不断推广，越来越多的养殖户采用先进的养殖设备和技术，提高了养殖效率和肉鸡的成活率。一些大型养殖企业通过智能化养殖系统，实现了对肉鸡生长环境的精准控制，减少了疾病的发生，提高了肉鸡的出栏率。在辽宁地区，许多养殖户在2024年引入自动化喂料、通风、温控等设备，使得肉鸡养殖的规模和质量都得到显著提升。这些因素都将为2025年屠宰量的增长奠定坚实基础。预计2025年白羽肉鸡屠宰量有望突破“90亿只”这一重要关口。从市场反馈来看，2025年上半年，随着春节等节假日的消费拉动，鸡肉市场需求有望迎来一波增长。餐饮行业在春节期间通常会加大对鸡肉的采购量，这将刺激屠宰企业提高屠宰量，以满足市场需求。一些大型连锁餐饮企业，如肯德基、麦当劳等，会提前与屠宰企业签订采购合同，确保鸡肉的稳定供应。 （二）行业竞争格局变化 未来，白羽肉鸡行业竞争格局将更加激烈。在产品端，消费者对鸡肉品质和安全的要求日益提高，这促使屠宰企业加大在产品质量管控和研发方面的投入。一些企业开始注重从源头把控鸡肉品质，加强对养殖环节的监管，确保肉鸡在生长过程中不使用违禁药物，采用绿色、健康的养殖方式。圣农集团通过建立自己的养殖基地，实现了从种鸡养殖、饲料生产到肉鸡养殖、屠宰加工的全产业链管控，确保了产品的质量和安全。在销售端，企业需要不断拓展销售渠道，提高市场占有率。除传统的商超、农贸市场等销售渠道外，电商平台、社区团购等新兴销售渠道逐渐崛起。一些屠宰企业积极与电商平台合作，开展线上销售业务，拓宽了产品的销售范围。温氏股份在2024年就与多家电商平台达成合作，通过线上销售的方式，将其鸡肉产品推向更广泛的消费者群体。对于采用一条龙生产模式的企业，降本提质成为关键。企业需要通过优化生产流程、提高生产效率、降低生产成本等方式，增强自身的市场竞争力。通过引进先进的屠宰设备和技术，提高屠宰效率，减少人工成本；优化饲料配方，降低饲料成本等。行业龙头企业还需提升企业战略自适应能力，以应对市场的快速变化。面对市场需求的波动和竞争压力的加剧，龙头企业需要及时调整战略布局，加大在研发、市场拓展、品牌建设等方面的投入，保持领先地位。一些龙头企业通过并购、合作等方式，整合行业资源，实现规模扩张和协同发展。2024年，部分龙头企业通过并购小型养殖和屠宰企业，扩大了自身的生产规模和市场份额，进一步巩固了在行业中的地位。 五、结语 2024年白羽肉鸡屠宰量数据清晰地反映出行业在发展进程中面临的机遇与挑战。行业增速的放缓，既凸显出供需结构调整的紧迫性，也为产业升级提供了契机。山东、辽宁、福建等省份在屠宰量上的表现各具特色，不仅体现了地区产业特色，更预示着未来行业发展的区域走向。 展望未来，白羽肉鸡行业将在挑战与机遇中持续前行。随着市场需求的不断变化，行业竞争格局的持续演变，企业需紧跟时代步伐，以创新驱动发展，提升产品质量与市场竞争力。在产业政策的引导下，加强资源整合与优化配置，推动白羽肉鸡行业朝着绿色、可持续的方向发展，这不仅是行业发展的必然要求，也是满足消费者日益增长需求的关键所在。未来，白羽肉鸡行业能否在变革中实现突破，值得我们持续关注。 |
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