双碳背景下生猪产业发展挑战与路径探索

我国在联合国大会上宣布“双碳”目标，力争2030年前达到碳达峰，2060年前努力争取实现碳中和。中国是全世界最大的畜牧业生产国，畜牧行业排放的温室气体量远超其他行业，是造成全球气候变化的主要原因之一。现有研究一般从智能化发展、产业升级、绿色技术创新、构建低碳养殖机制等方面进行分析，并获得了一系列研究成果，对后续畜牧业绿色低碳发展提供了良好思路。本文在分析我国畜牧行业碳排放现状与存在问题的基础上，通过列举生猪低碳养殖的典型案例，对现代畜牧业低碳发展路径进行探索，提出相应的对策建议。

1 我国“双碳”现状及实施路径

1.1 “碳达峰 碳中和”提出背景

2020年9月22日，国家主席习近平在联合国大会宣布“双碳”目标，力争2030年前达到碳排放峰值，争取2060年前实现碳中和，实现“双碳”目标以应对全球气候变暖和极端天气事件频繁发生的挑战。实现这一目标是为了应对气候变化、保护生态系统、可持续发展，但我国面临碳排放差异、能源结构转型和环境治理等多重挑战。这一目标对我国未来发展具有内在重要性，同时也是响应国际气候变化承诺的重要举措。

1.2 双碳的内涵

碳达峰是指某个地区或行业年度CO2排放量达到历史最高值，然后经历平台期进入持续下降的过程，是CO2排放量由增转降的历史拐点。碳中和是指在一定时间内把由各种人类活动直接或间接产生的CO2排放量，通过人类植树造林、节能减排等形式来抵消掉，最终实现CO2零排放。碳达峰与碳中和一起，简称“双碳”，前者是后者的基础和前提，达峰时间的早晚和峰值的高低直接影响碳中和实现的时长和实现的难度；而后者是对前者的紧约束，要求达峰行动方案必须要在实现碳中和的引领下制定。“双碳”关系见图1。

图1  “双碳”关系

“双碳”目标引领我国向绿色低碳发展迈进，促进向可持续发展模式转变，推动经济高质量发展、保障能源可持续发展，树立国际绿色发展典范，助力生态文明建设。这一目标驱动经济绿色转型，提升产业链现代化水平，减少化石能源依赖，促进创新驱动发展。同时，确保能源安全和提高能源供给可持续性，所以要把“双碳”纳入生态文明整体布局。

1.3 我国“双碳”现状与挑战

2021年国务院发布了2030年前碳达峰行动方案，主要目标包括单位GDP能耗降低13.5%、单位GDP二氧化碳排放降低18%、减少主要污染物排放、提高森林覆盖率至24.1%。到2030年，二氧化碳排放将下降65%、非化石能源占比将达25%左右、森林蓄积将增加60亿立方米、风电和太阳能装机容量将超过12亿千瓦。实现双碳目标面临巨大挑战，包括控制能源需求增长、降低碳排放强度、调整产业结构。

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