2023年牛肉行业发展趋势预测

从各类型牛肉进口均价来看，鲜或冷的带骨牛肉进口均价明显高于其他类型牛肉，2022年中国鲜或冷的带骨牛肉进口均价为23734.70美元/吨，排名第一；鲜或冷的去骨牛肉进口均价为12794.05美元/吨，排名第二；冻去骨牛肉进口均价为7076.49美元/吨，排名第三。

2022年中国各类型牛肉进口均价（美元/吨）明细

资料来源：中国海关、智研咨询整理

从各省牛肉进口金额来看，2022年牛肉进口主要省份是上海市、山东省和广东省。2022年上海市牛肉进口金额为35.35亿美元，占牛肉进口总金额的19.91%，全国排名第一；山东省牛肉进口金额为31.40亿美元，占牛肉进口总金额的17.69%，全国排名第二；广东省牛肉进口金额为20.87亿美元，占牛肉进口总金额的11.75%，全国排名第三。

2022年中国主要地区牛肉进口情况

资料来源：中国海关、智研咨询整理

从进口来源国来看，2022年中国主要从巴西、阿根廷和乌拉圭进口牛肉。巴西是中国牛肉进口金额最大的国家，进口金额为75.26亿美元，占中国牛肉进口总金额的42.38%；其次是阿根廷，进口金额为27.17亿美元，占牛肉进口总金额的15.30%；再其次是乌拉圭，进口金额为18.44亿美元，占牛肉进口总金额的10.38%。

2022年中国牛肉主要进口来源国统计情况

资料来源：中国海关、智研咨询整理

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