时间:2022-06-22 点击: 次 来源:兽医导刊 作者:王京 - 小 + 大
引言:人民的生活质量在不断提高,对肉蛋奶类的需求也不断增加,对饮食的健康的问题也在重点关注。这也就要求生产出的肉、蛋、奶类等产品的质量也要相应的提高,才能满足当下人民的生活需求。现今,社会畜牧产业已经进入到大规模化养殖的发展方向上去,畜牧养殖更加集中,更加科学。在保证畜牧养殖数量增加的同时,人们也必须响应时代需求的变化,让畜牧养殖健康有序的发展,着重保证畜牧类产品的品质。做好畜牧动物的检疫工作,是每个畜牧兽医的职责所在,也是提高产品质量的关键节点。 1、畜牧兽医工作中动物检疫现状及存在的问题 1.1 检验认知的缺失 动物的疾病会直接影响人类身体的健康,动物疫病与人类的传染病也有很大的关联,据研究得知,百分之七十70%的动物身上的疫病会传染到人类身上,人类百分之七十五75%的,新出现的一些传染病也来自各种动物身上。所以预防和控制动物的疫病,是保证公共卫生安全的重中之重。但是,在畜牧业飞速发展的今天,养殖户对于产品质量的关注较少,检疫意识更是不强。一方面,养殖户没有进行过专业的养殖培训,检疫认知较少,不知道检疫的重要性。另一方面是,在养殖户的认知里,只要用的是安全的饲料或者是绿色食品养殖的动物,就会是健康的、没有检疫的必要。而且,对动物进行健康检疫,费事费力,支出成本也会增加,所以养殖户,不想要投入太多的成本去做检疫的工作。 1.2 检疫工作的监督力度不够 当前对于检疫工作的监督体制不够健全,所以对于监督力度和引导力度也不强,在实际的养殖检疫工作中,没有有效的规章制度对兽医工作人员、养殖用户进行行为管束和规范,这就降低了动物检疫工作的质量。很多地区,对于动物检疫工作没有制定统一性、标准的规章标准。也有地区,在检疫监督工作上,没有发挥出检疫机制应有的作用。在平常的工作开展中,只是限于形式,走流程,与实际的监督管理机制脱节。动物检疫工作,环节较多、涉及范围较广,若没有有效的监督管理规范,对相关的流程环节进行监督和制约,就会严重影响后续工作的质量及效率[1]。 1.3 检疫设备的配置不够完善 有部分地区,现有的检疫设备、设施缺乏,这就导致了,检疫工作无法正常的进行或检疫程度受到一定的限制,就会出现一些遗漏的问题。 现在社会,畜牧业的发展也要与现在社会的发展相结合,进行现代化的科学养殖,政府机关单位也在大力支持养殖业,所以动物检疫工作也面临着非常大的挑战。现在的养殖业都是规模化的,大规模的动物检疫,更需要专业检疫设施的支撑,所以,除了常规的、官方的检疫检测基站,比较大规模的养殖场,也需要增设检疫检测设施。从养殖源头上就开展检疫检测工作,这样才能保证畜牧产品的质量。 1.4 畜牧兽医工作人员的专业水平问题 畜牧检疫工作中,兽医工作人员的技术能力水平是最为重要的。但是很多基层的检疫工作人员,技术水平不高,专业化不强,达不到相关规定的要求。检疫人员的检疫方式,也都是根据多年积攒的经验和一些简单的规章标准,进行检疫工作的,也就会出现很多的纰漏。而基层兽医工作人员,大多是在城镇的边缘或者偏僻较远的区域工作,部分兽医工作人员的技能、知识储备等达不到专业的要求。基层检疫部门,也由于工作环境、条件的限制,也未对兽医检疫人员进行相应知识和技能的培养指导。虽然现代检疫技术在不断革新改进,但是基层兽医人员掌握的检疫技术和知识,还是停留在最原始的阶段,这就会导致,基层地区出现了疫情,就难以得到及时有效的治理。 2、解决动物检疫现状的对策探讨 2.1 建立建全公务防疫体系 首先要落实动物防疫的主要责任人员,依法监督落实畜禽生产、养殖、加工等各个环节对动物防疫的责任单位和个人。引导养殖专业户、养殖厂及时的改善动物防疫条件,严格执行规定要求,做好强制免疫、清洁消毒、做好疫情报告等工作。督促指导大规模的养殖厂,配备上相应的检疫检测设施和相应的畜牧兽医的技术人员,依法落实疫病自我检查,做好疫情报告分析等制度。加强对动物疫病的防控指导和技术培训。并总结推广出一定的,行之有效的防控措施和方式方法。 |
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