后非瘟时代生猪养殖头部企业盘点

2、全产业链打通

(1)食品加工领域的拓展

“猪周期”的下行阶段对于猪企来说无疑是艰难、痛苦的，在提高生产效能、降低生产升本的基础上，生猪养殖企业也在不断的拓展业务领域，寻找新的利润增长点。在“懒人经济”和“宅经济”的催化下，预制菜成为了近来国内的一个“热词”，预制菜指的是以农、畜、禽、水产品为原料，配以各种辅料，经预加工而成的成品或半成品，可通过加热或蒸炒后直接食用的菜品，包括速冻和冷藏保鲜产品，如小酥肉、自热米饭和自热小龙虾等。抢滩新领域大蛋糕的既有传统餐饮企业、肉制品企业和生鲜电商企业，也包括有原料渠道优势的众多猪企。各大猪企纷纷向下游消费加工领域延展业务。

天邦股份表示，除了开发调味品、预制菜，公司也计划做肝素钠原料提取，天邦股份已提前计划好，待年底安徽阜阳500万头生猪屠宰及肉制品加工基地建成，业务向产业链下游延伸，可以获取更多价值增值、公司抗风险能力、盈利能力都会增强；新希望方面称，公司正在积极开展预制菜业务，此外，新希望旗下的美好小酥肉在直播平台6秒钟被抢光，在直播带货、社区团购和火锅食材连锁终端等新兴渠道的助推下，小酥肉晋升为明星产品；温氏股份也在“试水”预制菜产品，业务主体在旗下的广东温氏佳味食品有限公司；1月4日唐人神表示在尝试开展预制菜的生产和销售，1月21日就透露已研发出了数十种预制菜产品，比较有代表性的是团圆八大碗；与此同时，作为猪企龙头的牧原股份、正邦科技则表示潜心深耕主业，暂时不考虑预制菜或复合调味品业务。

生猪价格由于其特殊的供需格局价格波动幅度较大，对于业务类型单一的猪企来说，公司的业绩波动幅度也较大，当遇到极端行情的时候，公司所承受的市场风险也较大，寻找新的业绩增长点，会有效的平滑业绩曲线，上市企业新概念的加持，无疑对于企业发展会起到积极的作用。

(2)屠宰领域的延伸

图9：牧原各省份母猪分布(万头)

牧原股份虽然没有向下游食品深加工领域拓展，但是却向屠宰领域大力延伸。牧原股份最近屠宰产能释放，最高日度屠宰量达6万多头，公司表示屠宰已完成年产2700万头的建设，规模大部分覆盖自有养殖产能，且屠宰产能只能屠宰自产商品猪。公司多次公布截至去年底已完成商品猪育肥产能7000万头，规划产能达到一亿头，按此逻辑，公司屠宰产能与之配套规划，也将达到数千万头，甚至接近一个亿。

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