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生猪复养的难点和关键点

时间:2020-06-27    点击: 次    来源:养猪职业经理人    作者:李闽 - 小 + 大

在过去的2019年,非洲猪瘟疫情依然吃紧,受疫情影响生猪产能骤减。政府为了保障猪肉供应,多次强调稳定生猪生产,给出了非常积极的复养信号。但也有不同的声音,认为目前复养的最大困难是ASF病毒无处不在,渗透到产业链的各个角落,很难根除,有专家预估,全国所有水平生产系统的复养成功率在25%左右。虽然2020年至今,病毒的传播有所放缓,部分猪场通过严格的生物安全措施和定点清除,在防控非洲猪瘟疫情上取得了不错的效果。但是养猪人心中仍然不安, “下一波”疫情何时会突袭?现就生猪复养的难点和关键点谈谈笔者的看法。

1 复养的难点

养殖场户如果考虑复养,要把关键风险点控制好,复养前特别需要注意是否存在以下难点。复养前如果没有充分考虑、周密准备以及扎实落实,会使得复养效果大打折扣,非洲猪瘟的感染风险大为增加,任何小的纰漏都会导致猪场复养失败。

(1)猪场周边环境存在重大的风险,如周边3km以内分布的养猪场较多,离动物批发市场、主干道和饲料厂较近,感染的风险大,不适合复养。

(2)猪场自身的硬件设备无法升级改造,猪场外围不适合自建转猪台、物资中转站和车辆洗消设施,无法将生活区和生产区进行硬隔离等,也不适合复养。

(3)猪场消毒难度大,因大型猪场自动化程度较高,产房、妊娠舍和保育舍等设施设备较为密集,对感染猪场开展彻底消毒难度很大。

(4)复养前猪舍检测工作需周密,如果环境样品采集不全面、不到位,哨兵猪数量不足,就不能对环境中存留病毒进行正确评估。

(5)复养后生物安全措施执行工作要求高,如要求对员工生物安全知识培训到位,须建立有效的监督措施。防控措施要人性化,对员工要有人文关怀等。

2 复养过程关键环节

猪场在复养前,要充分考虑和周密计划,进行大量细致的准备工作后才能开始复养。准备工作包括评估猪场环境、猪场的全面洗消与检测、升级改造硬件设施、完善生物安全流程、哨兵猪的饲养、进猪前的疾病监测等。

2.1 评估猪场环境

复养猪场位置最好在人员稀少、偏僻安静的区域,最好能利用山丘、林地、河道、高速公路、铁路等天然屏障,作为猪场与外界的自然隔离,切断与外界人员的接触。为防控非洲猪瘟,中大型规模猪场需在3km范围以内建立无猪缓冲区,小型猪场至少2km以内无其他养猪户。猪场应距最近的公共道路、铁路、人口集中区域500m以上。距屠宰场、畜产品加工厂、畜禽交易市场、动物隔离场所、无害化处理场所3km以上。

2.2 猪场的全面洗消与检测

复养猪场的洗消应重点放在猪舍上,统筹衡量、区别对待,按照猪舍污染面的大小、污染程度等进行等级划分,由高到低进行清扫、清除、清洁和消毒工作。整体上遵循由上到下、由污染轻到重,分区清洗检测摸排、重点跟踪、全检阴性、分区封闭隔断、逐点击破。

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