2018年河南省羊交易市场和经纪人调运活羊情况调查

2.2.2　活羊收购　经纪人收购的活羊主要来自规模养殖场、散养户、羊批发市场及其他羊经纪人，仅从养殖环节购羊的占比最高，其次为从多个渠道（养殖环节、市场环节、其他经纪人等）购买羊（图 5）。养殖环节购羊中，仅从散养户购羊的占比最少（图 6）。92.0% 的经纪人进货渠道不固定，25.7% 的经纪人从不同县区收购羊后集中贩运，74.3% 的只从同一个县收购羊。71.1% 的经纪人自行上门收购，7.5% 的单纯依靠电话联系，由养殖场户送至经纪人处，大部分经纪人采用两种或三种收购方式。

图 5　经纪人收购活羊的来源分布

图 6　经纪人收购养殖环节活羊分布

2.2.3　活羊交易方式及去向　调查发现，80.6%的经纪人销售渠道不固定。从销售方式看，16.0%的经纪人送货上门，21.7% 的买主自行上门购羊，6.6% 的仅作为中间人，通过电话联系，其余是多种方式均有（图 7）。从销售区域看，17.5% 的经纪人跨省调运销售活羊。活羊销售去向较为复杂，包括销售给其他经纪人再交易、饭店或个人消费、屠宰场屠宰以及养殖环节育肥等（图 8）。

图 7　经纪人主要销售方式分布

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