非瘟背景下集团化企业所面临的机遇、挑战和对策

编者按：一年多以来，关于非洲猪瘟防控，关于复产，关于生物安全，业内探讨了很多。时至今日，各大集团化养猪企业都有自己的应对之策。正如杨耀智所说，这些解决之道，符合自身实际、可操作、可落地、有效的就是最好的。接下来，杨耀智从技术角度，谈谈非瘟背景下集团化企业所面临的机遇、挑战与对策。

非洲猪瘟（非瘟）进入我国的第三个年头，公司从最早的受害者到最早的复产者，一路走来，每位员工尝尽了种种滋味。可以肯定的是，公司会一如既往，按照规划健步前行，最终成为行业的中坚力量。

在艰苦卓绝的复产历程中，最宝贵的是默默付出、踏实工作的一线劳动者，他们所付出的辛苦、表现出来的坚韧，足以让所有人动容。有太多的故事值得被公司甚至整个行业所铭记。他们是行业沉默的多数，他们是推动整个行业浴火重生的中流砥柱。

关于复产、关于生物安全，一年多来看了太多、听了太多。实事求是地讲，对目前仍在疯狂扩张的各大集团化企业而言，非瘟已经没有最初那么可怕，各个公司都有自己的解决之道，有踏实做生物安全的、有用资本硬砸的、也可能有用“核心技术”的。怎么做？做什么？八仙过海，各显其能，很难说孰优孰劣、谁能影响谁。符合自身实际、可操作、可落地、有效的就是最好的。

我只从技术角度，谈谈非瘟背景下集团化企业所面临的机遇、挑战和对策。

一、机遇

1、猪价应该至少有三年的好行情（生猪10元/斤以上）

政府真正主导下的复产应该是2019年9月从北方开始的。北方在经过前期一连串的打击后刚刚开始有点头绪，而南方当时还在水深火热之中。

不是所有的公司和养户有资金、技术和种猪着手复产。即使复产，也不是所有企业都能顺风顺水。即使顺利复产，生产成绩会因为种源、工艺流程改变、正常操作减少以及疾病等问题不可避免地降低，成绩降幅在30％～50%之间。

基础母猪产能、生产成绩恢复到非瘟前水平至少是2022年底的事情。基于此判断，持续三年10元/斤以上的行情是大概率事件。

集团化企业凭借资金、技术、规模、人力、政策等优势都会大赚特赚。赚到什么程度？这几年集团企业赚到的钱足以提供全国20%的生猪产能，而不需要额外的资金投入。所有掌握成熟非瘟防控技术的集团企业都能在这场盛宴中分一杯羹。

2、未来五年会是集团化养猪发展的黄金期

规模化养殖是农业现代化的必由之路，原因不赘述，可参考所有养猪业发达国家的发展轨迹。

从理论上讲，我国如果有6000个年出栏10万头肥猪的规模化猪场，就足以解决老百姓的吃肉问题。

这些猪场在解决食品安全、环境污染、抗生素滥用、疫病净化、成本控制、猪价波动等问题方面要远远比散户和中小养殖户容易得多。

中小养殖户因为种种原因退出后的市场份额，必然会由这几年赚得盆满钵满的集团化企业来填补。毫不夸张地讲，5年后，年出栏不过千万的企业很难称得上是头部集团化养猪企业。5年内集团化养殖格局将会形成，10年内，我国50%的猪肉将由规模前十位的集团化企业提供。

二、挑战

三年后的猪价将可能跌入盈亏平衡线，低位长期徘徊是大概率事件

政府推动动员下的复产力度是空前的，政府不做则已，一旦要做，力度是绝对够大的。

防非策略（包括可能的疫苗）将在所有人都经历一遍后逐步成熟，成功概率将远高于现在。大体重出栏和其它肉品的替代作用。高猪价对消费的抑制作用。进口一旦形成惯例，规模只会越来越大。

以上因素决定了三年后猪价将快速跌入谷底。时间很快，程度很大，持续很久。疯狂扩张的集团化企业将面临漫长的寒冬。

成本控制是寒冬中企业能活下去的唯一因素。核心竞争力是管理水平、种猪、疫病净化程度、人均效率等体系化能力，换言之，是高水平的可复制能力。前期疯狂扩张而没有高水平体系化能力的企业会很艰难，不排除个别企业有破产、被吞并的可能。

非瘟背景下，猪场多处在各自为战的封闭环境下，可复制能力是降低的。简单粗暴地挖人、快速拼凑出的团队是没有灵魂的。

从技术角度讲，在防非的同时，现在应该开始未雨绸缪、天晴修屋顶，打造出自己企业的核心竞争力。

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