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非洲猪瘟对养猪业造成的几个重大影响

时间:2019-08-10    点击: 次    来源:阳光畜牧网    作者:高全利 - 小 + 大

当俄罗斯发生非洲猪瘟时,意味着中国发生非洲猪瘟只是时间问题了;当中国流行非洲猪瘟时,亚洲绝大多数国家恐怕也是难以幸免了,一切只是时间问题。

虽然非洲猪瘟不是通过空气传播的,但它流行的速度还是远远超出众人想象。由于非洲猪瘟病毒超强的杀伤力和“防不胜防”的攻击力,几乎不到一年时间,就彻底攻陷了我们众志成城筑起的一道道防线,让拒敌于国门之外的策略成为空想。我们不得不承认养猪业进入“非瘟时代”!并且这个时代将伴随我们很长时间,非洲猪瘟不但彻底颠覆了许多被奉为金科玉律的原则和模式,还根本性地改变行业的发展轨迹,加快行业进步和整合,客观上极大促进了整个产业链的发展,并且影响到与之相关的畜牧养殖和食品加工业的格局与进程。具体分析,其影响主要体现在以下几个方面:

1、非洲猪瘟的爆发彻底改变了人们对待疫病防控的态度

中国养猪业的历史悠久,自古就有“猪粮安天下”的说法,更有“穷养猪,富读书”的传统观念。即便现在,在评价物价变化的指数中,猪肉的价格也是肉类的代表,具有举足轻重的地位。在发展进化的过程中,养猪业虽然历经磨难,但是人们似乎总是“痴心不改”:疏于防疫,重在治疗;贪于规模,轻在管理;赌于行情,败在水平;敢于负债,断在现金;陷于环保,失在疫病。

五大顽疾挥之不去,危害之深,痛心疾首。然而,当非洲猪瘟到来后,所有人不再敢于“游戏猪业”了!残酷的现实让人们警醒,非洲猪瘟大小通吃,毫不留情,清场无数,并且复养成功艰难。这不仅再一次验证了古语:“家财万贯,带毛不算!”还让人们真正体会到疫病防控才是从事养猪业的第一要务!传统养殖户那种“有免疫,无防疫”的粗暴做法,在非洲猪瘟面前少有幸免,除非你的猪场具有良好的天然屏障,否则必然是防不胜防。

“非瘟时代”,防疫第一的理念必将深刻根植于每一位养殖者的心中,刻骨铭心,无需说教,都是心领神会,自然而然。

同时,由于人们对非洲猪瘟防治工作的高度重视,必然会实现对其他疫病更加有效的控制,正是不战而屈人之兵!中国猪病的防控水平会得到一个根本性的提高;随着非洲猪瘟有效的控制,许多疫病已经无足轻重了,长期来看我们有可能是因祸得福了。

2、非洲猪瘟彻底改变了养猪业的布局和结构

幸好“南猪北养”刚刚推行不久就爆发了非洲猪瘟,使纠错成本大大降低,减少了一大批雄心勃勃的大集团盲目扩张造成的损失,也使国家决策部门及时发现了危机,做出了必要的调整。

借鉴禽流感(甲型H7N9流感)发生后蛋禽业变化的经验,在中国非洲猪瘟的流行会像禽流感一样长期难以根除,必然会使养猪业的结构发生两个重大调整:

2.1 由集中趋于分散,适度规模发展

禽流感发生前,河北、河南、山东、辽宁、江苏、湖北等八大省份占据了养殖总量的80%以上,现在在总产量提升的情况下,这些地区的养殖量都下降了许多,相反,过去养殖量少的地区快速发展起来了。并且在规模方面,小散户基本退出了,生存下来的都是中小型家庭农场和一部分超大型养殖场。非洲猪瘟的发生也会使养猪业分布相对分散化和猪场规模化,传统养殖密集区由于成为了疫病重灾区,在疫苗免疫没有成功之前,大规模复养基本上不大可能,恢复正常生产量是不现实的,养殖量大幅度下降在所难免。尤其是总量大、个体规模小、猪舍条件差的地区,大批散户退出是理智和明智的选择。

建在疫病防控能力弱的地区,并且不具备改造成符合新的养殖条件的种猪场,至少应该考虑能否继续饲养种猪和自繁自养;超大型原种场为了保种,有必要进行分开饲养;超大型养殖场,有必要分区隔断,化整为零,调整批次化生产;大集团密集化大规模的小区放养模式,是否应该适度控制规模?过去养猪多的地区养殖量必然下降。养猪少的地区会成为新产能优先的选择。

非洲猪瘟改变了前两年过热的“效率第一,成本为王”的经营管理理念,回归到了生产管理“安全第一”的原点之上,这是一种进步。

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