中国乳企境外发展战略及对策研究

光明一直以来主打海外收购模式， 实现了寻求进口奶源以及引进先进养殖加工管理技术的目标，并进一步推进了海外投资资产的证券化进程。澳优与大多数中国乳企不同，具有“天生”的海外身份， 以全进口奶源作为品牌的发展根本，通过国外贴牌生产走国际路线。所以，澳优的海外收购主要是进一步稳定海外奶源基地，同时强化自身进口乳制品品牌形象。除上述2 家乳企外，蒙牛、贝因美也采用了收购模式， 其中蒙牛主要是看中多美滋品牌在国内长期积累的品牌价值，而贝因美主要是扩大海外产能。

2）合资

合资是包括伊利、蒙牛、澳优、贝因美等几大中国乳企海外投资的重要模式，同样也是中国乳企海外发展的主要渠道。与收购模式主要体现企业的单方面诉求不同，合资更多体现了双方企业的合意与选择。合资双方通过共同经营、共同分享股权及管理权、共担风险，实现了乳业全产业链合作。

根据表1 信息， 当前中国乳企合资模式投资的主要方向是产业链上游基粉生产，并且根据农业农村部信息生产的基粉中一大部分返销中国市场，但具体比例各公司并未公开。通过合资模式，中国乳企提高了高端奶源的控制力， 于海外合作伙伴而言则是获得了进入中国市场的机会。

3）独资

独资模式对企业资本要求高、投资周期长、管理风险大，但乳企对于经营管理具有完全控制权， 可以独立支配所得利润，以伊利大洋洲基地项目、蒙牛旗下雅士利新西兰奶粉厂与圣元卡莱梦工厂为典型。

4）战略合作

与其他中国乳企相比，伊利与蒙牛两大乳业巨头更倾向于采用战略合作的模式“走出去”。战略合作也称为国际战略联盟，合作企业可以实现优势互补，寻求额外的资金来源。但战略合作模式的局限性在于要求企业本身具有足够的行业号召力和市场影响力。意大利斯嘉达CEO 也明确表示，与伊利达成战略合作主要考虑到伊利的品牌影响力及其背后的品牌资源与管理能力。伊利、蒙牛主要在欧洲各地开展战略合作，合作领域主要为高端乳制品研发与生产。较上述“走出去”的模式， 中国乳企选择战略合作模式是更具优势的国际化发展模式，既能获得合作方品牌资源和先进的生产管理经验，同时规避了海外收购的高昂成本与可能的失败风险，还能通过合作品牌的国际美誉度进一步夯实国内市场占有率，并逐步为自有品牌的国际化发展打通通道，逐步扩大在东道国的影响力。

三、中国乳企境外发展面临的困难与挑战

政策与企业需求不匹配加重融资困难；

企业自身竞争力不足且难以规避政策风险；

企业海外资产经营管理风险成为境外发展的最大挑战? 影响乳企境外发展的核心问题是国际型人才匮乏4 对策建议：

1 对境外发展乳企的建议

以品牌国际化替代资本国际化，树立国际形象? 把握“一带一路”发展契机，开拓新的国际市场?  提升国内生产技术水平，打造智慧型乳业；

加强国际化人才引进，培育跨国管理团队。

2 对政府与相关管理部门的建议

拓宽中国乳企的融资渠道，完善政策扶持配套措施?  促进行业标准的完善与提高，加强国内食品行业的监管。

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