中国养猪业正在形成五大门槛

三、政策：规模门槛

现在看来，散户想活下来是越来越艰难了。至少现在外部环境是这样：过去在房前屋后养猪的，随着新农村建设步伐的加快，翻盖新房子后，养猪的地方也消失了。散户因为规模小，就是一头猪一年能赚个200-300元，因为总量不大，一年下来也赚不了多少钱，还不如出去打工。

这些还不是最主要的。不断推出的新政策会直接导致规模门槛的提高。散养户是拿不到补贴的，什么补贴都没有，包括环保补贴。而且，这种规模的，怎么上环保设备？怎么处理能达标？本来猪舍就是因陋就简，这样小的规模，别说不上环保处理，就是上了，也很难达到排污的标准。未来，手续不全的就没有了养猪的资格，而散养户，怎么能做到手续齐全呢？本来就是想通过政策门栏来淘汰你。

事实上，除了那些卖产品的以外，从地方政府到左邻右舍，没人想让散养户存在。散养户的存在，过去是生产和生活方式的产物。现在，生活方式已经与过去大不一样，而生产方式也已经发生了翻天覆地的变化。

不管从哪个角度上来看，当下的环境都越来越不适合散养户的生存了。要么升级为家庭农场，要么在猪价低潮的时候放弃。趋势是无法阻挡的，那些主要销售给散养户的饲料厂、兽药厂和经销商，的确是到了应当认真思考的时候了，仅有危机感是不够的，要真正的考虑你的出路在哪里？

四、规模：资金门槛

散养户时代，资金不是门槛，就是没钱，也能找到经销商去赊账。而今天，扩大规模需要钱，猪价低谷更需要钱。前者要考虑扩大规模时是不是自有资金充足，因为它直接影响到后者。赊账买产品的弊端一个是价格高，而、而且如果连续赊账不还，在你最困难、最需要钱的时候，恐怕没人敢赊给你。

生意的本质是价值交换。在价值交换中，风险也是一种成本，既然是成本，交换后就要产生利润。我在银行工作过，非常清楚放款的原则，第一就是风控。银行从来都是锦上添花而不是雪中送炭，当你走投无路的时候，向你伸出的手也许不是雪中送炭，而是趁火打劫。

我们看到过太多辛辛苦苦一辈子把猪场规模做起来，后来因为资金链断裂而只能把控制权拱手让人的案例。搞规模养猪，是一个重资产的项目，不仅要重视现金流，更要重视低谷期的资金需求量。

散养户、家庭农场的资金需求量有限，赊一点，借一点可能也就挺过去了。盈利好的集团性企业也不是大问题，能够承受战略性、阶段性的亏损。而那些规模又大、又没有集团实力支持的独立规模猪场，一手要抓成本，一手要抓现金流，这是必需引起足够重视的两个关键点。

五、系统：技术门槛

在大家养殖水平低的时候，几乎是没有技术门槛的，因为技术含量本来不高，大家水平也差不多。而随着科技的进步、行业的发展，同样是养猪，甚至同样是大集团的规模养猪，因为技术水平的不同，盈利水平差距会极大。很多规模养猪场的投入可能差不多，但成本能力则相差很大：从5.5元到6.0元再到6.5元甚至以上，仅仅因为技术水平的不同，一头猪可能就相差200-300元。

很显然，中国养猪业的技术水平和欧美等发达国家相比有相当的差距，主要体现在育种和管理方面。不过，单单从养殖成绩上来看，今天这种差距在不断地缩小。但并非是所有企业都在缩小。

规模养猪并非仅仅是有钱人的天下。近期，河南某上市公司不断传来不利的消息。这家企业因为猪养的不好，靠拆东墙补西墙已经难以为继。而在过去的两年间，温氏等优秀的企业赚足了钱，靠的就是系统的技术水平和管理能力。

中国的养猪业在不久的将来会进入微利时代，所谓的“猪周期”会被熨平。微利时代，除了做特色肉、品牌肉的企业以外，打的就就是成本战和资本战。资本战靠得是实力，而成本战靠的是技术和管理水平。如今，技术已经成为实实在在的门槛。那些掌握系统技术能力的企业，正在靠技术输出和服务获利。这一点，从饲料企业的营销也可以看出一点风向：营销型的企业越来越没有市场；成本型的企业还可以靠低价生存；而技术服务型的企业则可以获得更多的盈利。

很多饲料企业在转型，他们过去积累了很多的财富，今天，由于销售的压力而转向下游养猪。对他们来说，最不缺的可能是钱，而最缺的是系统的技术能力和掌握技术的人才。这难道不是门槛吗？

五大门槛，正在改变中国养猪业的格局。

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