王中：东北出现的养猪 “大跃进”就是一个大坑

四、东北的建造成本

养猪本身就是一个投资大、回报长的项目，尤其是规模化养猪，和散养农户养猪理念不一样，基本上都是标准化、前瞻性的工业化理念下的建设。由于东北四省（含内蒙）的冬季漫长，气温很低，从保温的角度来说，用于保温的投入是无法节省的。而且，管道也需要深埋、保温，这和两广地区高气温地区相比，差距非常大。

在南方长期不见冰雪的地区，屋顶设计的承载下限较低，而东北则要考虑大雪的因素。这些必要的投入你不投？可能一场大雪就让你后悔莫及，损失的不仅是圈舍，还有圈舍里的猪。

冬天，南方的猪粪刮粪板可以刮得动。在东北，在低温严寒下，一个猪粪的问题可能都够你头疼的。在东北地区，我们看过很多标准化的规模场，在基础建设投资方面，南方人是很难想象的。

五、东北养猪的能耗成本

东北地区的散户很纠结，因为冬季呼吸道疾病很多。为什么？因为受于条件的限制，捂得严实，通风就不好，圈舍内有害气体浓度高，容易引起呼吸道疾病。当然，这对标准化的规模场来说不算什么，完全可以通风和保温两者兼顾。不过，成本呢？这是绕不过的话题。

我不懂技术，但我有常识。气温低就会消耗猪的热量，就会带来饲料报酬的下降。要么在加大在保温通风上的投入，要么加大在饲料上的投入。但不管是在哪里投入，都是成本的增加。

在东北养猪最大的好处就是容易获得土地，甚至是地方政府的支持。但作为一个决策人，首先要学会算账。政府在吸引投资的时候会给你一块糖，但毕竟中国的猪业是市场经济，你必需面对市场，而不是依靠政府。

东北有多冷？我在东北实实在在的呆过三年，对于南方人来说只看温度的数字是感受不到的。我倒是建议决策者在东北好好的体验一个完整的冬天，多去几个猪场了解一下，再做决策可能就不后悔了。

六、东北的猪肉消费

东北如今成了热门话题，主要围绕着两个方面：第一是东北的经济。这几年，连贵州这样的地方反而高速发展了，而东北则在倒退，尤其是辽宁，甚至出现负增长。棋盘山是沈阳著名的风景区，环境很好，“碧桂园”在那里开发的房子，别墅只能卖5000多一平米，前几年这个价，现在还是这个价，而且根本卖不出去。为什么？全国的猪价都在暴涨啊。

再说东北的人口问题。有媒体报道说，东北每年人口流出多达100多万！ 2000年和2010年的第五次、第六次全国人口普查数据显示，东北的人口流失已达400万人。现在呢?这个问题更严重。东北人都到哪儿去了，都到南方去了。你到海南看看，你会有错觉，以为到了东北。而三亚也被大家笑称是“东北第四省省会”。

经济不振、人口流失带来的问题是什么？是消费量的下降，这种说法没问题吧？这是常识。常识告诉我们，东北的猪肉消费理论上是下降的，除非经济回暖、人口回流。但我们现在还没看到迹象。在这里，我讲的一个是常识，一个是事实，真的不是在黑东北。

有人可能会说：河南养猪增长也很快啊。对的，增长快，但能消化掉。除了河南本人人口超一亿，而且地处中原，外运方便，是个进可攻退可守的地方。

七、“东北养猪大跃进”或将严重导致猪价破坏性下跌

最可怕的可能就是这个了。大家知道有个“蝴蝶效应”。什么是“蝴蝶效应”？“上个世纪70年代，美国一个名叫洛伦兹的气象学家在解释空气系统理论时说，亚马逊雨林一只蝴蝶翅膀偶尔振动，也许两周后就会引起美国得克萨斯州的一场龙卷风。
　　蝴蝶效应是说，初始条件十分微小的变化经过不断放大，对其未来状态会造成极其巨大的差别。有些小事可以糊涂，有些小事如经系统放大，则对一个组织、一个国家来说是很重要的，就不能糊涂。”（百度）。

今天已经是互联网时代，人们可以利用便捷的互联网做很多事。有人说：“互联网最大的价值就是放大了个体的能量”。今天，猪价不管是涨价还是“踩踏”，都不能忽视互联网的作用。

1、供大于求将成定局

我可以说，未来（不远的未来）东北猪肉的消费会出现严重的供大于求已经是定局。因为前面说了，东北的人口在外流，经济又不振，这些都是消费的基础。消费基础下降，而猪的出栏量则在爆发式的增长。这一点，大家可以在网上搜索一下，那些集团企业在东北的投资，低于100万头/年都不好意思对外宣布。这个产能的增加是惊人的，也是可怕的。当然，有很多产能将来可能会被闲置，这是后话。

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