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“十三五”期间我国生猪生产现状及发展思路

时间:2016-09-25    点击: 次    来源:阳光畜牧网    作者:左玲玲 - 小 + 大

        “十三五”期间,我国生猪生产现状是什么样的?面临哪些挑战?我们该持什么样的发展思路?有什么政策措施?我国养猪业从2007年到现在,经历了几次大的波动,尤其是2013年、2014年触底后,2015年3月开始出现反弹,目前养猪业呈现出前所未有的好形势。许多企业家及关心行业发展的人士都在思考这些问题。
        一、我国畜牧业面临的挑战
        1、养殖成本的不断攀升。2005年-2013年,我国生猪生产成本年均增长率为9.04%,从2008年以后,我国养猪生产成本陆续超过加拿大、美国、欧洲等,至2013年比美国高40%左右。近几年来,环保成本迅速增长,目前每头猪的环保成本需要30-40元。
        2、环保压力持续加大。畜牧业粪便年产量达6亿吨,占比超过30%,种养循环不畅,养殖布局与资源承载能力不匹配。
        3、资源约束趋紧。养殖用地审批难、蛋白饲料缺口大、实用技术人才短缺等因素,要求畜牧业提高土地利用效率、饲料转化效率、劳动生产效率。
        4、国际竞争加剧。与发达国家生产性能相比,如出栏率以及母猪年提供育肥猪等方面,我国仍有一定差距。2015年我国猪肉进口78万吨,是2010年的3.9倍。预计2016年100万吨,占国内消费总量的2%。
        5、动物疫病防控形势严峻。重大疾病时有发生,常见病多发。
        二、生猪业发展基本原则和目标任务
        十三五时期生猪发展区域布局:
        重点发展区:河北、山东、河南、重庆、广西、四川、海南7省(市),属于传统生猪主产区,养殖总量大、调出量大,可稳定我国猪肉供给的核心区域。
        约束发展区:京津沪等大城市,江苏、浙江、福建、安徽、江西、湖北、湖南、广东等南方水网地区。这些地区受资源环境条件限制,生产发展空间受限,未来区域养殖总量保持稳定。
        潜力增长区:辽宁、吉林、黑龙江、内蒙古、云南、贵州等地,发展环境好,增长潜力大,是我国猪肉产量增加的主要区域。
        适度发展区:山西、陕西、甘肃、新疆、西藏、青海、宁夏等7省区,地域辽阔,土地资源和农副产品资源丰富,但是生猪养殖基础薄弱。推进适度规模养殖和标准化屠宰,推行生态养殖,发展优质高端特色生猪产业。

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