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当前蛋鸡产业发展问题透析

时间:2015-11-09    点击: 次    来源:阳光畜牧网    作者:李艳红 - 小 + 大

        3.2 提高防疫意识,健全防疫体系
        提高蛋鸡养殖企业的防疫意识,设立专门的防疫部门很重要。首先,不断完善和强化各省市畜牧兽医检验检疫部门的监管职能,定期组织人员进行防疫知识的教育,宣传防疫工作的重要性,提高对防疫工作的警惕性,制定详细可行、统一规范的疾病防疫规范及标准流程。
        其次,加强各地专业防疫人员的培育,定期或不定期组织地方企业防疫工作者进行专业知识培训,责任到人,搞好免疫接种工作。具体到各个养殖企业,必须要求工作人员在对鸡群免疫接种前,仔细观察鸡群的健康情况,注意营养情况和疾病的有无,安排鸡群在健康的状态下进行有序的免疫接种工作;对鸡群免疫接种后,要做好鸡舍内的消毒工作和其他管理工作,如适当提高舍内温度,增加喂料次数,观察鸡群的动态并详细记录,对接种先后的数据进行比对,如发现异样,及时采取相应的措施。
        第三,全面做好禽类疾病的预防和治疗工作。养鸡成败的关键是减少死鸡和杜绝疫情的发生,对鸡舍一定要做好消毒工作,保证鸡舍的环境卫生,及时清除舍内粪便,鸡舍周围配制一定数量的灭鼠器,防止老鼠和麻雀进入舍内带进疫情。同时减少人员的进出,尽量避免制造疫情传播的机会。对于病鸡,要隔离饲养,使用的药物要从正规地方购置,并在医疗人员的建议下使用,严格对病鸡每天的动态进行记录分析,直到确定健康才可离开隔离区。第四,蛋鸡养殖企业在鸡苗的引种上一定要固定鸡苗的引种来源,因为多场家、多批次的引种饲养会极易引发疫病,特别要注意不在疫区引种,搞好隔离饲养。
        3.3 制定切实可行的规章制度
        首先,强化职工内部管理意识,加强制度执行力度。可以通过实行盈余分配制和激励体制,使员工主动参与到公司的决策中,为公司的管理献言献策,提高制度的可操作性,从而使员工自觉严格遵守自己参与制定的规章制度;将员工在执行公司内部管理制度上的表现进行评估,与薪酬相挂钩,促进公司内部管理制度的执行。其次,要细化管理制度的各项规定。比如细化设备操作流程,做好处理各种意外事件的预案等。注意,为了增强各种细节规定的可操作性,一定要合理化,规范化,可以通过召开社员大会,共同讨论决定。
        3.4 积极解决技术人员的配置问题
        首先,养殖企业可以给出优厚的条件,招贤纳士,把技术人才“请进来”,或者邀请有经验的技术人员定期为农户进行蛋鸡养殖技术培训,把养殖技术“请进来”,具体可以根据自己的实际情况,采用专家咨询课堂和远程教育培训等灵活多样的培训形式。其次,与学校达成协议,进行“订单式”的人才培养。让学校专门为合作社培养专门的人才,如三年制的学科,前2年在学校进行基础理论的学习,第三年可以到企业实习,企业定期也要与学生进行交流,毕业后,可以提供给学生工作的机会。当然,养殖单位也可以在员工中选取一些有文化素质较高的去学校进行的系统的培训学习。
        3.5 健全财务管理制度
        首先,蛋鸡企业的管理者一定要做好企业发展战略策划,健全财务管理制度。做到分工明确,细化每个人的职责,各司其职。其次,成立资金互助会。资金互助会即是在蛋鸡养殖企业内部实行资金互助形式,将员工的资金进行有效整合,这样可以节约资金的用度,减少贷款,还有利于降低成本。第三,依靠政府力量。针对养殖企业,尤其是农业合作社融资困难的问题,我国政府出台了不少政策,包括加大财政支持力度,实行税收优惠政策等,还鼓励信贷支持,完善农业保险体系和担保制度。这为像A公司一样的蛋鸡养殖企业发展提供了广阔的舞台和机会,所以,蛋鸡养殖企业一定要重视对政府信息的收集,及时调整企业战略规划,有利于公司少走弯路,迅速壮大发展。
        3.6 加强品牌建设,拓宽销售渠道
        品牌是影响消费者购买和消费选择的容易识别的标志,品牌的建设情况直接影响着蛋鸡养殖企业的销售和未来的发展。笔者认为我国蛋鸡产业发展必须重视和加强自主品牌的培育与开发,积极利用和改良我国传统优良鸡种,建立并大力推广绿色健康,无公害鸡蛋品牌。此外,蛋鸡养殖企业要积极拓宽销售渠道,比如通过发展订单农业,引导农业专业合作组织和农户签订订单,建立长期稳定的产销合作机制,促进蛋鸡养殖企业长期稳定的发展;一定要借助互联网平台,养殖企业不仅要建设自己的电子商务平台,同时要积极利用国家和各地大型农业互联网平台进行推广、宣传和交易,为企业发展提供广阔的市场。

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